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Documents disponibles dans cette catégorie (286)
Livre imprimé, monographie
Les vaches font du lait pour nourrir leur petits. Nous élevons des vaches pour mettre leur lait en bouteille. Comment se régaler des produits laitiers sans épuiser nos généreuses laitières ? (4e de couverture). Cet ouvrage décrit les transformat[...]Livre imprimé, monographie
Catherine Sairigné, Auteur ; Danièle Bour, Illustrateur | Paris : Gallimard | Gallimard Jeunesse | 1996Que faut-il pour qu'une vache donne du lait? Il faut qu'elle ait un veau. Dès la naissance, ses mamelles se remplissent pour le nourrir. Le lait est la nourriture de tous les bébés. À partir de celui-ci on obtient du beurre, de la crème et du f[...]Périodique : Périodique, lettre d'info
Mémoire, thèse, rapport de stage
Gilles Zeitoun, Auteur ; Jean-Claude Zeitoun, Auteur | Toulon : Institut de Développement Régional Economique Ecologique et Social (I.D.R.E.E.S.) | 1987Ce document est une contribution qui veut nourrir notre réflexion et notre imaginaire et servir à penser nos horizons.Enregistrement vidéo
Les Deux Mémoires (LDM), Concepteur ; Arnaud Méthivier, Compositeur | Parc naturel régional Loire Anjou Touraine | Notre patrimoine a de l'avenir | 2005> Ce documentaire est un recueil de témoignages sur la viticulture des habitants du Douessin, du Gennois et du Saumurois. Issus de 53 communes situées sur le territoire du Parc naturel régional Loire-Anjou-Touraine, ces femmes et ces hommes nou[...]Livre imprimé, monographie
Reportage photographique sur la pratique de la transhumance en Provence.Livre imprimé, monographie
[L'auteur] nous entraîne dans ses montagnes, sur les pas des moutons transhumants, jusqu'à l'entrée des granges, près d'une charette de foin. Il traite avec humour ces images campagnardes et sa sensibilité s'allie à un réalisme joyeux. (note éditeur)Étude, inventaire, rapport
Jean Fevat, Auteur ; Jean-Luc Lavier, Auteur | Direction Départementale de l'Agriculture du Var | 1975L'idée d'une Maison des Paysans et des Artisans des Pays du Verdon a comme origine les travaux de la Commission "Animation" de la Commission Interdépartementale d'Aménagement de la Région du Verdon. (C.I.A.R.V.). Le travail présenté ici avait c[...]Étude, inventaire, rapport
Société Anonyme d'Assistance Technique et FInancière pour l'Equipement Touristique (S.A.T.O.), Auteur | Direction Départementale de l'Agriculture du Var | 1974Ce document n'est qu'une esquisse préalable à la réalisation du projet définitif, ceci après consultation de tous les organismes et personnes intéressées. L'idée d'une Maison des Paysans et des Artisans des Pays du Verdon a comme origine les [...]Brochure, plaquette, dépliant, livret
Livre imprimé, monographie
Étude approfondie et abondamment illustrée de l'architecture traditionnelle en Provence.Brochure, plaquette, dépliant, livret
GR CIVAM, Auteur ; Graine - Languedoc - Roussillon, Auteur ; Terre nourricière, Auteur ; La flaveur du monde, AuteurLa mallette pédagogique Enquêtes d’agriculture est née d’une volonté commune des agriculteurs, enseignants et animateurs de faire de la ferme, un support d’investigation pour les jeunes au-delà des seules visites et en complément des supports [...]Brochure, plaquette, dépliant, livret
GR CIVAM, Auteur ; Graine - Languedoc - Roussillon, Auteur ; Terre nourricière, Auteur ; La flaveur du monde, AuteurLa mallette pédagogique Enquêtes d’agriculture est née d’une volonté commune des agriculteurs, enseignants et animateurs de faire de la ferme, un support d’investigation pour les jeunes au-delà des seules visites et en complément des supports [...]Brochure, plaquette, dépliant, livret
GR CIVAM, Auteur ; Graine - Languedoc - Roussillon, Auteur ; Terre nourricière, Auteur ; La flaveur du monde, AuteurLa mallette pédagogique Enquêtes d’agriculture est née d’une volonté commune des agriculteurs, enseignants et animateurs de faire de la ferme, un support d’investigation pour les jeunes au-delà des seules visites et en complément des supports [...]Livre imprimé, monographie
Lionel Astruc, Auteur ; Cécile Cros, Auteur ; Tamzin Pinkerton, Préfacier, etc. ; Rob Hopkins, Préfacier, etc. | Arles : Actes sud | Domaine du possible | impr. 2011Il y a au moins trois bonnes raisons de manger local. D'abord, parce que notre approvisionnement dépend pour une trop large part d'importations en provenance de pays parfois lointains, ce qui le rend fragile. Ensuite, parce que ces importations [...]Livre imprimé, monographie
Terre et humanisme, Auteur ; Patrick Lazic, Illustrateur | Arles : Actes sud | Domaine du possible | impr. 2012Ils partagent leurs expériences agroécologiques ardéchoises et africaines, et témoignent de la transformation profonde qu’opèrent les retrouvailles avec la terre. Fondée par Pierre Rabhi, l’association Terre & Humanisme – Pratiques écologiques e[...]Livre imprimé, monographie
Jean-Claude Courdil, Auteur ; Rémy Pech, Auteur ; Marie Weill, Auteur ; Vincent Andreu-Boussut, Auteur ; Catherine Roi, Auteur ; Jean-Paul Bonincontro, Auteur | Parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée | Les carnets du Parc | 2017Le massif de la Clape, comme la Réserve naturelle régionale de Sainte-Lucie, fait partie des "hauts-lieux" qui ont le pouvoir d'aimanter les promeneurs. La population locale y est très attachée. C'est pourquoi, nous consacrons un Carnet du Parc [...]Livre imprimé, monographie
Bergers, alpages et pastoralisme appartiennent-ils à l'Histoire ? Alors que beaucoup leur fabriquent une image passéiste d'activité « traditionnelle » teintée de nostalgie, cinq cent mille brebis transhument chaque année entre Provence et Alpes.[...]Guide méthodologique, fiches
La méthode IDEA est une méthode globale d'évaluation de la durabilité des systèmes agricoles. Largement testée et éprouvée sur le terrain, elle constitue un outil de formation et d'autoévaluation qui montre les faiblesses techniques et les voies[...]Livre imprimé, monographie
Christian Blanc, Auteur | 2006Étude sur la minoterie de Puimoisson dans la perspective d'une mise en valeur.Brochure, plaquette, dépliant, livret
Office National des Forêts (ONF) (France), Auteur | Office National des Forêts (ONF) | L'histoire de la forêt | 1997Ce livret raconte l'exode rural et l'action des forestiers. Il montre l'évolution des Alpes et de ses paysages.(extrait 4ème de couverture)Enregistrement vidéo
La modernisation de l’agriculture d’après guerre portée au nom de la science et du progrès ne s’est pas imposée sans résistances. L’élevage ovin, jusque là épargné commence à ressentir les premiers soubresauts d’une volonté d’industrialisation. [...]Étude, inventaire, rapport
Situé à une heure des grandes agglomérations, le Bas-Verdon a vu s'accroître depuis trois décennies, des milliers de touristes et de curistes établis à Gréoux-les-bains. Les communes du Bas-Verdon se transforment pour accueillir chaque année de [...]Périodique, lettre d'info
Eric Chaisse, Directeur de publication | 2009Bulletin : Périodique, lettre d'info
Chambre d'Agriculture, N°871 - novembre 1998 - Les nouveaux contrats en agriculture
1998Périodique : Livre imprimé, monographie
Mémoire, thèse, rapport de stage
Livre imprimé, monographie
Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, Auteur | [Paris] : CTIFL | Hortipratic (Paris), ISSN 1274-9729 | 1999La production fruitière intégrée propose une démarche pour la gestion de l’ensemble des paramètres qui constituent l’itinéraire technique de production et de leurs interactions, par des interventions modérées, raisonnées de manière globale. Ce [...]Livre imprimé, monographie
Histoire à rebondissements, la politique agricole commune s'est adaptée au fil des années aux évolutions politiques, techniques et environnementales. Constituant l'un des piliers majeurs de l'Union européenne, elle connaît aujourd'hui de nouveau[...]Livre imprimé, monographie
Chambre de commerce et d'industrie du Var, Auteur ; Chambre de commerce et d'industrie du Var, Auteur | Chambre de Commerce et d'Industrie du Var | 2002Le Var est un département privilégié au cœur d'une région de 4,5 millions d'habitants. Il est riche d'un littoral encore largement préservé et d'un arrière pays qui a su conserver son caractère provençal et ses traditions. Cet ouvrage a pour amb[...]Brochure, plaquette, dépliant, livret
Chambre de commerce et d'industrie du Var, Auteur ; Chambre de commerce et d'industrie du Var, Auteur | Chambre de Commerce et d'Industrie du Var | 2001La zone d'emploi, définie en 1983 par l'INSEE et les Directions Régionales du Travail, de l’Emploi et de la Formation Professionnelle (DRTEFP) constitue un découpage géographique infra-départemental. Elle a pour objectif de délimiter une aire d'[...]Rapport d'activités, bilan, compte-rendu
Chambre de commerce et d'industrie du Var, Auteur ; Chambre de commerce et d'industrie du Var, Auteur | Chambre de Commerce et d'Industrie du Var | 2001La zone d'emploi, définie en 1983 par l'INSEE et les Directions Régionales du Travail, de l’Emploi et de la Formation Professionnelle (DRTEFP) constitue un découpage géographique infra-départemental. Elle a pour objectif de délimiter une aire d'[...]Brochure, plaquette, dépliant, livret
"Par là, à travers..." est une promenade dans l'espace et dans le temps pour comprendre l'évolution des paysages dans le Moyen Verdon. Les savoirs paysans et l'Histoire locale reflète l'évolution de la société rurale nous fournissent les clés de[...]Mémoire, thèse, rapport de stage
Marielle Benech, Auteur | 2002Peu d'information sur l'origine de la commande, mais rapport qui établie un diagnostic des activités économiques du territoire (notamment l'agriculture et le tourisme) et propose des premières pistes de développement et de maintien.Étude, inventaire, rapport
Institut national de la statistique et des études économiques - INSEE, Auteur ; Patrick Redor, Directeur de publication ; Claire Joutard, Auteur | Institut National de la Statistique et des Etudes Economiques (INSEE) | INSEE analyses, ISSN 2274-8199 | 2015Le Parc naturel régional du Verdon connaît une attractivité démographique continue et très importante depuis 1999. Cet espace rural de 33 200 habitants en 2011 est proche de pôles urbains de taille importante dans sa partie occidentale. Ainsi, d[...]Brochure, plaquette, dépliant, livret
"Aussi loin que la vue s'étende, on aperçoit qu'une campagne plate toute remplie de potagers, régulièrement découpés comme si la nature portait un habit d'Arlequin, fait de pièces rouges, jaunes, vertes et blanches. Pas un chemin mais uniquement[...]Étude, inventaire, rapport
Institut national de la statistique et des études économiques - INSEE, Auteur | Institut National de la Statistique et des Etudes Economiques (INSEE) | 1994Il s'agit d'une étude socio-économique des parcs nationaux et des parcs naturels régionaux inclus dans la zone de massif de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur.Brochure, plaquette, dépliant, livret
France, Ministère de l\'écologie, de l\'énergie, du développement durable et de l\'aménagement du territoire, Auteur ; Antoine Lévêque, Auteur ; Christian Feuillet, Auteur | Ministère de l'écologie et du développement durable | 2014Les parcs naturels régionaux (PNR), qui couvrent un huitième du territoire, sont des espaces habités à dominante rurale, singuliers et fragiles, forts d’une identité marquée par la richesse de leurs patrimoines naturel, paysager et culturel. Dep[...]Rapport d'activités, bilan, compte-rendu
Étude, inventaire, rapport
Parc naturel régional du Verdon (Domaine de Valx Maison du Parc, Moustiers-Ste-Marie, France), Auteur | Moustiers-Sainte-Marie : Parc naturel régional du Verdon | 2004Comptes-rendus des rencontres et débats "Paroles d'ici" de l'année 2004 organisés par le Parc naturel régional du Verdon.