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ProducteurSynonyme(s)Agriculteur Paysan |
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Livre imprimé, monographie
Voici un ouvrage original qui évoque la vie de communautés rurales dans la région méditerranéenne pendant les siècles du Moyen Age. Pour parvenir à son but l'auteur se fait " l'honnête cambrioleur de l'Histoire ". L'Histoire, il la connaît asse[...]Mémoire, thèse, rapport de stage
"Se plaçant à un point de vue général, l'école historique allemande semble avoir adopté les cinq principales formes d'industrie suivantes : l'industrie du foyer, le travail loué, le métier, l'industrie à domicile, la fabrique. Cette classificati[...]Livre imprimé, monographie
Parc national des Écrins, Auteur | Grenoble : Glénat | Les guides de terrain des parcs nationaux de France, ISSN 1639-4232 | impr. 2009330 insectes et petites bêtes sont présentés, ils sont les représentants du monde de la diversité par excellence avec 40 000 espèces environ pour la montagne et des modes de vie à pâmer ou faire froid dans le dos. Bref, c'est la bible de nos sp[...]Étude, inventaire, rapport
Florence Carone, Auteur ; Dominique Chavy, Auteur ; Corinne Guin, Auteur | Moustiers-Sainte-Marie : Parc naturel régional du Verdon | 2007La mise en place d'une stratégie de préservation des zones humides dans le cadre du SAGE du Verdon fait ainsi l'objet de la présente étude. Echelonné sur deux ans, ce travail doit compléter le diagnostic du SAGE par un recensement des principale[...]Livre imprimé, monographie
GEYSER (Groupe d'Etudes et de Services pour l'Economie des Ressources), Auteur | Chambre d'Agriculture Provence-Alpes-Côte d'Azur | 1993ce document présente la proposition de Geyser sur l'étude menée pour repérer et analyser en zones méditerranéennes des innovations locales en matière d'agriculture - environnement afin de contribuer à l'élaboration de plans d'actions en cohérenc[...]Livre imprimé, monographie
Christel Ferré, Auteur ; Élisabeth Piquet, Auteur ; Agribio 04, Auteur | Forcalquier : le Sablier éditions | Pouce vert, ISSN 1296-1434 | cop. 2011Cultiver, pas à pas, un potager bio, ce n'est pas si compliqué…même en ville ! Avec peu d’espace (balcon, terrasse, petit bout de terrain), avoir un vrai jardin devient possible en choisissant la culture du potager en carrés. Pour découvrir le j[...]Livre imprimé, monographie
Guide pratique pour créer un jardin au naturel.Livre imprimé, monographie
Jardiner bio, c’est jardiner naturel, sans produits chimiques. Que ce soit bon pour la santé et l’environnement, que cela augmente encore le plaisir d’être dans son jardin, que les produits du jardin soient encore pl[...]Livre imprimé, monographie
Jardinez avec la nature vous permet de concilier plaisir du jardin et protection de la nature, pour faire de votre jardin à la fois un lieu " pollution zéro ", un refuge grouillant de vie une source de fruits et légumes délicieux et sains et de [...]Livre imprimé, monographie
Jean-Paul Thorez, Auteur ; Sandra Lefrançois, Illustrateur | Terre Vivante | Facile & bio, ISSN 2108-9515 | DL 2012Pour démarrer son potager sans risque de déconvenue, le jardinier en herbe a besoin d’être bien guidé. Avant tout, il doit préparer sa terre, apprendre à la désherber ou à l’enrichir naturellement sans la polluer avec des herbicides ou des engra[...]Rapport d'activités, bilan, compte-rendu
Livre imprimé, monographie
Les vaches font du lait pour nourrir leur petits. Nous élevons des vaches pour mettre leur lait en bouteille. Comment se régaler des produits laitiers sans épuiser nos généreuses laitières ? (4e de couverture). Cet ouvrage décrit les transformat[...]Livre imprimé, monographie
Catherine Sairigné, Auteur ; Danièle Bour, Illustrateur | Paris : Gallimard | Gallimard Jeunesse | 1996Que faut-il pour qu'une vache donne du lait? Il faut qu'elle ait un veau. Dès la naissance, ses mamelles se remplissent pour le nourrir. Le lait est la nourriture de tous les bébés. À partir de celui-ci on obtient du beurre, de la crème et du f[...]Périodique : Périodique, lettre d'info
Mémoire, thèse, rapport de stage
Gilles Zeitoun, Auteur ; Jean-Claude Zeitoun, Auteur | Toulon : Institut de Développement Régional Economique Ecologique et Social (I.D.R.E.E.S.) | 1987Ce document est une contribution qui veut nourrir notre réflexion et notre imaginaire et servir à penser nos horizons.Enregistrement vidéo
Les Deux Mémoires (LDM), Concepteur ; Arnaud Méthivier, Compositeur | Parc naturel régional Loire Anjou Touraine | Notre patrimoine a de l'avenir | 2005> Ce documentaire est un recueil de témoignages sur la viticulture des habitants du Douessin, du Gennois et du Saumurois. Issus de 53 communes situées sur le territoire du Parc naturel régional Loire-Anjou-Touraine, ces femmes et ces hommes nou[...]Brochure, plaquette, dépliant, livret
Livre imprimé, monographie
Reportage photographique sur la pratique de la transhumance en Provence.Livre imprimé, monographie
[L'auteur] nous entraîne dans ses montagnes, sur les pas des moutons transhumants, jusqu'à l'entrée des granges, près d'une charette de foin. Il traite avec humour ces images campagnardes et sa sensibilité s'allie à un réalisme joyeux. (note éditeur)Étude, inventaire, rapport
Jean Fevat, Auteur ; Jean-Luc Lavier, Auteur | Direction Départementale de l'Agriculture du Var | 1975L'idée d'une Maison des Paysans et des Artisans des Pays du Verdon a comme origine les travaux de la Commission "Animation" de la Commission Interdépartementale d'Aménagement de la Région du Verdon. (C.I.A.R.V.). Le travail présenté ici avait c[...]Étude, inventaire, rapport
Société Anonyme d'Assistance Technique et FInancière pour l'Equipement Touristique (S.A.T.O.), Auteur | Direction Départementale de l'Agriculture du Var | 1974Ce document n'est qu'une esquisse préalable à la réalisation du projet définitif, ceci après consultation de tous les organismes et personnes intéressées. L'idée d'une Maison des Paysans et des Artisans des Pays du Verdon a comme origine les [...]Brochure, plaquette, dépliant, livret
Livre imprimé, monographie
Étude approfondie et abondamment illustrée de l'architecture traditionnelle en Provence.Brochure, plaquette, dépliant, livret
GR CIVAM, Auteur ; Graine - Languedoc - Roussillon, Auteur ; Terre nourricière, Auteur ; La flaveur du monde, AuteurLa mallette pédagogique Enquêtes d’agriculture est née d’une volonté commune des agriculteurs, enseignants et animateurs de faire de la ferme, un support d’investigation pour les jeunes au-delà des seules visites et en complément des supports [...]Brochure, plaquette, dépliant, livret
GR CIVAM, Auteur ; Terre nourricière, Auteur ; La flaveur du monde, Auteur ; Graine - Languedoc - Roussillon, AuteurLa mallette pédagogique Enquêtes d’agriculture est née d’une volonté commune des agriculteurs, enseignants et animateurs de faire de la ferme, un support d’investigation pour les jeunes au-delà des seules visites et en complément des supports [...]Brochure, plaquette, dépliant, livret
GR CIVAM, Auteur ; Graine - Languedoc - Roussillon, Auteur ; Terre nourricière, Auteur ; La flaveur du monde, AuteurLa mallette pédagogique Enquêtes d’agriculture est née d’une volonté commune des agriculteurs, enseignants et animateurs de faire de la ferme, un support d’investigation pour les jeunes au-delà des seules visites et en complément des supports [...]Brochure, plaquette, dépliant, livret
GR CIVAM, Auteur ; Graine - Languedoc - Roussillon, Auteur ; Terre nourricière, Auteur ; La flaveur du monde, AuteurLa mallette pédagogique Enquêtes d’agriculture est née d’une volonté commune des agriculteurs, enseignants et animateurs de faire de la ferme, un support d’investigation pour les jeunes au-delà des seules visites et en complément des supports [...]Livre imprimé, monographie
Lionel Astruc, Auteur ; Cécile Cros, Auteur ; Tamzin Pinkerton, Préfacier, etc. ; Rob Hopkins, Préfacier, etc. | Arles : Actes sud | Domaine du possible | impr. 2011Il y a au moins trois bonnes raisons de manger local. D'abord, parce que notre approvisionnement dépend pour une trop large part d'importations en provenance de pays parfois lointains, ce qui le rend fragile. Ensuite, parce que ces importations [...]Livre imprimé, monographie
Terre et humanisme, Auteur ; Patrick Lazic, Illustrateur | Arles : Actes sud | Domaine du possible | impr. 2012Ils partagent leurs expériences agroécologiques ardéchoises et africaines, et témoignent de la transformation profonde qu’opèrent les retrouvailles avec la terre. Fondée par Pierre Rabhi, l’association Terre & Humanisme – Pratiques écologiques e[...]Livre imprimé, monographie
Jean-Claude Courdil, Auteur ; Rémy Pech, Auteur ; Marie Weill, Auteur ; Vincent Andreu-Boussut, Auteur ; Catherine Roi, Auteur ; Jean-Paul Bonincontro, Auteur | Parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée | Les carnets du Parc | 2017Le massif de la Clape, comme la Réserve naturelle régionale de Sainte-Lucie, fait partie des "hauts-lieux" qui ont le pouvoir d'aimanter les promeneurs. La population locale y est très attachée. C'est pourquoi, nous consacrons un Carnet du Parc [...]Livre imprimé, monographie
Bergers, alpages et pastoralisme appartiennent-ils à l'Histoire ? Alors que beaucoup leur fabriquent une image passéiste d'activité « traditionnelle » teintée de nostalgie, cinq cent mille brebis transhument chaque année entre Provence et Alpes.[...]Guide méthodologique, fiches
La méthode IDEA est une méthode globale d'évaluation de la durabilité des systèmes agricoles. Largement testée et éprouvée sur le terrain, elle constitue un outil de formation et d'autoévaluation qui montre les faiblesses techniques et les voies[...]Livre imprimé, monographie
Christian Blanc, Auteur | 2006Étude sur la minoterie de Puimoisson dans la perspective d'une mise en valeur.Livre imprimé, monographie
Avec sa taille modeste et sa silhouette plutôt osseuse, la chèvre cache bien son jeu ! Car c'est un animal rustique et résistant, qui ne nécessite que peu de soins et est rarement malade. En outre, son lait, réputé tant sur le plan allergologig[...]Brochure, plaquette, dépliant, livret
Office National des Forêts (ONF) (France), Auteur | Office National des Forêts (ONF) | L'histoire de la forêt | 1997Ce livret raconte l'exode rural et l'action des forestiers. Il montre l'évolution des Alpes et de ses paysages.(extrait 4ème de couverture)Enregistrement vidéo
La modernisation de l’agriculture d’après guerre portée au nom de la science et du progrès ne s’est pas imposée sans résistances. L’élevage ovin, jusque là épargné commence à ressentir les premiers soubresauts d’une volonté d’industrialisation. [...]Étude, inventaire, rapport
Situé à une heure des grandes agglomérations, le Bas-Verdon a vu s'accroître depuis trois décennies, des milliers de touristes et de curistes établis à Gréoux-les-bains. Les communes du Bas-Verdon se transforment pour accueillir chaque année de [...]Périodique, lettre d'info
Eric Chaisse, Directeur de publication | 2009Livre imprimé, monographie
Dernier forgeron de la vallée de Barcelonnette, Albert Manuel (1910-1991) a bien connu ces métiers: ceux de son enfance paysanne (cordonnier, rempailleur, rétameur…), et ceux qu’il a observés avec cet œil précis que lui donnait sa propre pratiqu[...]Bulletin : Périodique, lettre d'info
Chambre d'Agriculture, N°871 - novembre 1998 - Les nouveaux contrats en agriculture
1998