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Documents disponibles dans cette catégorie (348)
Livre imprimé, monographie
Amandine Geers, Auteur ; Olivier Degorce, Auteur | Terre Vivante | Facile & bio, ISSN 2108-9515 | 2011Fanes et pluches : ne les jetez plus, cuisinez et mangez-les ! Marre de la poubelle qui déborde ? Assez de jeter les nutriments de vos légumes avec les épluchures ? Apprenez à cuisiner épluchures, feuilles, branches, trognons et autres fanes[...]Livre imprimé, monographie
Jean-Paul Thorez, Auteur ; Sandra Lefrançois, Illustrateur | Terre Vivante | Facile & bio, ISSN 2108-9515 | DL 2012Pour démarrer son potager sans risque de déconvenue, le jardinier en herbe a besoin d’être bien guidé. Avant tout, il doit préparer sa terre, apprendre à la désherber ou à l’enrichir naturellement sans la polluer avec des herbicides ou des engra[...]Livre imprimé, monographie
Les vaches font du lait pour nourrir leur petits. Nous élevons des vaches pour mettre leur lait en bouteille. Comment se régaler des produits laitiers sans épuiser nos généreuses laitières ? (4e de couverture). Cet ouvrage décrit les transformat[...]Livre imprimé, monographie
Catherine Sairigné, Auteur ; Danièle Bour, Illustrateur | Paris : Gallimard | Gallimard Jeunesse | 1996Que faut-il pour qu'une vache donne du lait? Il faut qu'elle ait un veau. Dès la naissance, ses mamelles se remplissent pour le nourrir. Le lait est la nourriture de tous les bébés. À partir de celui-ci on obtient du beurre, de la crème et du f[...]Bulletin : Périodique, lettre d'info
BT, n° 1144 - janvier 2003 - La lavande
2015"C'est l'âme de la Provence", écrivait Jean Giono en parlant de la lavande. Il est vrai qu'elle apporte une note de gaîté, de fraîcheur dans des paysages souvent arides, peignant en bleu-violet les pentes rocailleuses. Elle en est aussi l'une d[...]Périodique : Périodique, lettre d'info
Mémoire, thèse, rapport de stage
Gilles Zeitoun, Auteur ; Jean-Claude Zeitoun, Auteur | Toulon : Institut de Développement Régional Economique Ecologique et Social (I.D.R.E.E.S.) | 1987Ce document est une contribution qui veut nourrir notre réflexion et notre imaginaire et servir à penser nos horizons.Livre imprimé, monographie
Reportage photographique sur la pratique de la transhumance en Provence.Rapport d'activités, bilan, compte-rendu
Rapport d'activités, bilan, compte-rendu
Étude, inventaire, rapport
Jean Fevat, Auteur ; Jean-Luc Lavier, Auteur | Direction Départementale de l'Agriculture du Var | 1975L'idée d'une Maison des Paysans et des Artisans des Pays du Verdon a comme origine les travaux de la Commission "Animation" de la Commission Interdépartementale d'Aménagement de la Région du Verdon. (C.I.A.R.V.). Le travail présenté ici avait c[...]Étude, inventaire, rapport
Société Anonyme d'Assistance Technique et FInancière pour l'Equipement Touristique (S.A.T.O.), Auteur | Direction Départementale de l'Agriculture du Var | 1974Ce document n'est qu'une esquisse préalable à la réalisation du projet définitif, ceci après consultation de tous les organismes et personnes intéressées. L'idée d'une Maison des Paysans et des Artisans des Pays du Verdon a comme origine les [...]Brochure, plaquette, dépliant, livret
Brochure, plaquette, dépliant, livret
GR CIVAM, Auteur ; Graine - Languedoc - Roussillon, Auteur ; Terre nourricière, Auteur ; La flaveur du monde, AuteurLa mallette pédagogique Enquêtes d’agriculture est née d’une volonté commune des agriculteurs, enseignants et animateurs de faire de la ferme, un support d’investigation pour les jeunes au-delà des seules visites et en complément des supports [...]Brochure, plaquette, dépliant, livret
GR CIVAM, Auteur ; Graine - Languedoc - Roussillon, Auteur ; Terre nourricière, Auteur ; La flaveur du monde, AuteurLa mallette pédagogique Enquêtes d’agriculture est née d’une volonté commune des agriculteurs, enseignants et animateurs de faire de la ferme, un support d’investigation pour les jeunes au-delà des seules visites et en complément des supports [...]Brochure, plaquette, dépliant, livret
GR CIVAM, Auteur ; Graine - Languedoc - Roussillon, Auteur ; Terre nourricière, Auteur ; La flaveur du monde, AuteurLa mallette pédagogique Enquêtes d’agriculture est née d’une volonté commune des agriculteurs, enseignants et animateurs de faire de la ferme, un support d’investigation pour les jeunes au-delà des seules visites et en complément des supports [...]Livre imprimé, monographie
Lionel Astruc, Auteur ; Cécile Cros, Auteur ; Tamzin Pinkerton, Préfacier, etc. ; Rob Hopkins, Préfacier, etc. | Arles : Actes sud | Domaine du possible | impr. 2011Il y a au moins trois bonnes raisons de manger local. D'abord, parce que notre approvisionnement dépend pour une trop large part d'importations en provenance de pays parfois lointains, ce qui le rend fragile. Ensuite, parce que ces importations [...]Livre imprimé, monographie
Au-delà des catégories, des nationalismes, des idéologies, des clivages politiques et de tout ce qui fragmente notre réalité commune, le temps nous semble venu de faire appel à l'insurrection et à la fédération des consciences pour mutualiser ce[...]Livre imprimé, monographie
Terre et humanisme, Auteur ; Patrick Lazic, Illustrateur | Arles : Actes sud | Domaine du possible | impr. 2012Ils partagent leurs expériences agroécologiques ardéchoises et africaines, et témoignent de la transformation profonde qu’opèrent les retrouvailles avec la terre. Fondée par Pierre Rabhi, l’association Terre & Humanisme – Pratiques écologiques e[...]Livre imprimé, monographie
Jean-Claude Courdil, Auteur ; Rémy Pech, Auteur ; Marie Weill, Auteur ; Vincent Andreu-Boussut, Auteur ; Catherine Roi, Auteur ; Jean-Paul Bonincontro, Auteur | Parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée | Les carnets du Parc | 2017Le massif de la Clape, comme la Réserve naturelle régionale de Sainte-Lucie, fait partie des "hauts-lieux" qui ont le pouvoir d'aimanter les promeneurs. La population locale y est très attachée. C'est pourquoi, nous consacrons un Carnet du Parc [...]Livre imprimé, monographie
C'est le plus paradoxal des animaux qui nous sont familiers : bon vivant, délicieux après, coquin et copain, douillet et redoutable, le compagnon le plus fidèle du Saint Patron de tous les Antoine, Tony et Antony, celui qui fut pendant des siècl[...]Livre imprimé, monographie
Joseph Gauter, Auteur ; Nathalie Hubler, Auteur ; Claire Alcaraz, Auteur ; Catherine Nicolas, Auteur ; Denis Barthélémy, Auteur ; Jean-François Grongnet, Auteur ; Agnès Mignot, Auteur ; Damien Millet, Auteur ; Christian Hermelin, Auteur ; Catherine Neveu, Auteur ; Gérard Lecornu, Auteur ; Gérard Mlékuz, Auteur ; René Binette, Auteur ; Serge Chaumier, Auteur ; Marie-Paule Jungblut, Auteur ; Alexandre Delarge, Auteur ; Driss El Yazami, Auteur ; Michel Wievioka, Auteur ; Makoto Suemoto, Auteur ; Claude Rouot, Auteur ; Jean-Claude Richez, Auteur ; Chantal De Linares, Auteur ; Joël Candau, Auteur ; Marc Villarubias, Auteur ; Mariejo Coulon, Auteur ; Dominique Le Tirant, Auteur ; Catherine Carpentier, Auteur ; Léla Bencharif, Auteur ; Nicolas Fasseur, Auteur ; Theresa Amoon, Auteur ; Jean-Louis Le Grand, Auteur ; Jean-Claude Duclos, Auteur | Paris : Groupe de Recherche pour l'Education et la Prospective GREP | 2004Les démarches de recueil et de transmission de la mémoire ont fait une entrée massive dans les pratiques sociales, les politiques de ville ou le renouvellement des projets muséographiques. Les habitants d’un quartier oublié, les membres d’un gro[...]Guide méthodologique, fiches
La méthode IDEA est une méthode globale d'évaluation de la durabilité des systèmes agricoles. Largement testée et éprouvée sur le terrain, elle constitue un outil de formation et d'autoévaluation qui montre les faiblesses techniques et les voies[...]Livre imprimé, monographie
Christian Blanc, Auteur | 2006Étude sur la minoterie de Puimoisson dans la perspective d'une mise en valeur.Enregistrement vidéo
Brochure, plaquette, dépliant, livret
"Revitaliser les zones rurales des Régions du Sud de l'Europe relève d'un enjeu politique majeur. (...) Il s'agit essentiellement de valoriser, localement, des matières premières agricoles de qualité vérifiée en produits agroalimentaires de qual[...]Étude, inventaire, rapport
Judith Le Pichon, Auteur | Association Départementale pour l'Aménagement des Structures des Exploitations Agricoles (ADASEA)Les principaux objectifs de l'étude sont de prévenir le démembrement des exploitations agricoles susceptibles d'être libérées à court ou moyen terme, évaluer le potentiel d'installation en agriculture et les perspectives d'évolution des exploita[...]Étude, inventaire, rapport
Judith Le Pichon, Auteur | Association Départementale pour l'Aménagement des Structures des Exploitations Agricoles (ADASEA)Les principaux objectifs de l'étude sont de prévenir le démembrement des exploitations agricoles susceptibles d'être libérées à court ou moyen terme, évaluer le potentiel d'installation en agriculture et les perspectives d'évolution des exploita[...]Brochure, plaquette, dépliant, livret
Office National des Forêts (ONF) (France), Auteur | Office National des Forêts (ONF) | L'histoire de la forêt | 1997Ce livret raconte l'exode rural et l'action des forestiers. Il montre l'évolution des Alpes et de ses paysages.(extrait 4ème de couverture)Enregistrement vidéo
La modernisation de l’agriculture d’après guerre portée au nom de la science et du progrès ne s’est pas imposée sans résistances. L’élevage ovin, jusque là épargné commence à ressentir les premiers soubresauts d’une volonté d’industrialisation. [...]Étude, inventaire, rapport
Situé à une heure des grandes agglomérations, le Bas-Verdon a vu s'accroître depuis trois décennies, des milliers de touristes et de curistes établis à Gréoux-les-bains. Les communes du Bas-Verdon se transforment pour accueillir chaque année de [...]Bulletin : Périodique, lettre d'info
Structures Agricoles, N°16 - octobre 2005 - N°16 : octobre 2005
2005Périodique, lettre d'info
Eric Chaisse, Directeur de publication | 2009Bulletin : Périodique, lettre d'info
Chambre d'Agriculture, N°871 - novembre 1998 - Les nouveaux contrats en agriculture
1998Livre imprimé, monographie
Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, Auteur | Paris : Éditions Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | impr. 1999Les références acquises dans les deux bassins de production, Périgord et Sud-Est, permettent de mettre à jour les connaissances sur le noyer, ses variétés, l’itinéraire technique du verger à la récolte, le suivi de la production à la distributio[...]Périodique : Livre imprimé, monographie
Rapport d'activités, bilan, compte-rendu
Livre imprimé, monographie
Ce dossier fait suite à un séminaire LEADER II organisé en décembre 1995 à Oloron-Sainte-Marie sur le "Potentiel d'innovation dans certaines filières clés, à travers l'exemple de la production fromagère".Mémoire, thèse, rapport de stage
Livre imprimé, monographie
Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, Auteur | [Paris] : CTIFL | Hortipratic (Paris), ISSN 1274-9729 | 1999La production fruitière intégrée propose une démarche pour la gestion de l’ensemble des paramètres qui constituent l’itinéraire technique de production et de leurs interactions, par des interventions modérées, raisonnées de manière globale. Ce [...]