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TrufficultureSynonyme(s)Culture de la truffe |
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Mémoire, thèse, rapport de stage
Le sol est un écosystème nécessaire au développement de la vie sur Terre, par l’ensemble des services qu’il rend. Une de ses principales fonctions est d’être support de l’agriculture, activité sans laquelle l’Homme ne pourrait se nourrir. Il est[...]Étude, inventaire, rapport
François Véron, Auteur | Antony : CEMAGREF - Centre national du machinisme agricole du génie rural des eaux et forêts | 1991Étude réalisée dans le cadre de l'opération Paysages ruraux en Savoie. Les systèmes de production qui se sont développés ces dernières années ont contribué à fragiliser ou marginaliser certains espaces forgés par l'agriculture, au point que c[...]Mémoire, thèse, rapport de stage
Alain Gallet, Auteur | Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole (CFPPA) de Carmejane | 1995L'étude menée dans le cadre de ce stage porte sur une estimation des besoins financiers nécessaires au département du 04 pour la mise en conformité des fromageries fermières avec les normes sanitaires européennes. Méthodologie, enquête, état des[...]Livre imprimé, monographie
Michel Gaudin, Auteur ; Claude Jaffrès, Auteur ; Alain Réthoré, Auteur | Paris : Éd. Tec & doc-Lavoisier | A a Agriculture d'aujourd'hui, ISSN 0982-2518 | DL 2011La situation et l'évolution récente de l'agriculture et de la politique agricole commune avec ses modifications et nouvelles orientations laisse entrevoir une mutation profonde du monde agricole. Aujourd'hui, le risque en agriculture est de plus[...]Livre imprimé, monographie
L'ouvrage expose les principales fonctions de la haie, sur la qualité de l'eau, la protection des sols, la biodiversité (auxiliaires des cultures et faune sauvage), et la production de bois déchiqueté, à des fins énergétiques mais aussi pour le [...]Enregistrement vidéo
Gianni Valente, Metteur en scène, réalisateur ; Erika Palazzo, Metteur en scène, réalisateur | Parco del Po Cuneese | un Po di film | 2001(cf : jaquette)Étude, inventaire, rapport
C. Charbonnier, Auteur ; J.M. Enjugier, Auteur ; N. Piton, Auteur | Chambre d'Agriculture des Alpes de Haute-Provence | 1998Étude, inventaire, rapport
Laurent Hillau, Auteur ; Patricia Bourgue, Auteur | Centre National pour l'Aménagement des Structures des Exploitations Agricoles (CNASEA) | 1997Il s'agit de mieux connaitre les caractéristiques des exploitations d'élevage ayant adhéré à la mesure, de porter un regard sur la manière dont a été mise en œuvre la prime à l'herbe, enfin d'apprécier ses effets sur l'organisation de l'atelier [...]Étude, inventaire, rapport
Étude, inventaire, rapport
Ce document donne les résultats obtenus sur les stations d'essai du CETA du plateau de Valensole pour démontrer la faisabilité agronomique de l'irrigation du Plateau de Valensole.Étude, inventaire, rapport
Livre imprimé, monographie
PRINTEMPS TROPICAL L’odeur des lourds pollens et de la sève rode Parmi les catalpas et les tamariniers : Des flamboyants mêlés à des frangipaniers Saignent sur le miroir des golfes d’émeraude [...]Livre imprimé, monographie
Bernard Duplessy, Auteur ; Bernard Duc-Maugé, Auteur | Saint-Remy-de-Provence : Edisud | Terres et cultures | 1998Depuis la haute Antiquité jusqu'à nos jours, la truffe a été un élément mystérieux et passionnel de la gastronomie. Ce livre fait le point de ce que l'on sait et de ce que l'on suppose de ce tubercule envoûtant. L'histoire et la légende côtoient[...]Brochure, plaquette, dépliant, livret
GR CIVAM, Auteur ; Graine - Languedoc - Roussillon, Auteur ; Terre nourricière, Auteur ; La flaveur du monde, AuteurLa mallette pédagogique Enquêtes d’agriculture est née d’une volonté commune des agriculteurs, enseignants et animateurs de faire de la ferme, un support d’investigation pour les jeunes au-delà des seules visites et en complément des supports [...]Brochure, plaquette, dépliant, livret
GR CIVAM, Auteur ; Graine - Languedoc - Roussillon, Auteur ; Terre nourricière, Auteur ; La flaveur du monde, AuteurLa mallette pédagogique Enquêtes d’agriculture est née d’une volonté commune des agriculteurs, enseignants et animateurs de faire de la ferme, un support d’investigation pour les jeunes au-delà des seules visites et en complément des supports [...]Brochure, plaquette, dépliant, livret
GR CIVAM, Auteur ; Graine - Languedoc - Roussillon, Auteur ; Terre nourricière, Auteur ; La flaveur du monde, AuteurLa mallette pédagogique Enquêtes d’agriculture est née d’une volonté commune des agriculteurs, enseignants et animateurs de faire de la ferme, un support d’investigation pour les jeunes au-delà des seules visites et en complément des supports [...]Rapport d'activités, bilan, compte-rendu
Maguy Blanchart, Auteur ; Denis Meunier, Auteur ; Jean-François Ayats, Auteur ; Maxime Gotesman, Auteur | CIFARCompte-rendu du séminaire des 10 - 11 - 12 juin 1998 à la Bergerie Nationale de Rambouillet organisé par le Ministère de l'agriculture et de la pêche, de Ministère de l'aménagement du territoire et de l'environnement, et la Bergerie Nationale de[...]Étude, inventaire, rapport
Maison régionale de l'Eau, Auteur ; Biotope, Auteur ; Société du canal de Provence - SCP, Auteur | Moustiers-Sainte-Marie : Parc naturel régional du Verdon | 2002Reconnaissance globale de l'ensemble du linéaire du bassin versant du Verdon et de ses affluents, analyse de l'état des berges, des faciès d'écoulement. Présentation sommaire des stations d'étude, des paramètres qui y ont été analysés, des camp[...]Étude, inventaire, rapport
Judith Le Pichon, Auteur | Association Départementale pour l'Aménagement des Structures des Exploitations Agricoles (ADASEA)Les principaux objectifs de l'étude sont de prévenir le démembrement des exploitations agricoles susceptibles d'être libérées à court ou moyen terme, évaluer le potentiel d'installation en agriculture et les perspectives d'évolution des exploita[...]Livre imprimé, monographie
Jacques Saint-Germain, Auteur | [Montagnac-Montpezat] : Association Sur les chemins de la Rabasse et du patrimoine | DL 2018Les mystères de la truffe, l'histoire de saint Antoine, la biographie de Martin Ravel, l'essor de Montagnac-les-Truffes : une plongée passionnante dans le patrimoine du plateau de Valensole, dans les Alpes de Haute-Provence... Au-delà, cet ouvra[...]Brochure, plaquette, dépliant, livret
Périodique : Livre imprimé, monographie
Enregistrement vidéo
Luc Bazin, Metteur en scène, réalisateur ; Christian Jacquelin, Auteur ; Marion Thiba, Collaborateur | Parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée | Archives du sensible | 2014Avec son allure travaillée d’acteur de western arpentant les étendues sauvages, parmi les partènements et les cairels ou au volant de son pick-up, Patrice Gabanou incarne la relance des salins de l’Aude. Formé dès sa jeunesse au métier de saunie[...]Étude, inventaire, rapport
"Le travail présenté ci-dessous a fait l'objet d'un stage de fin d'étude Master 2 Gestion intégrée des agrosystèmes et des forêts (ENITA de Bordeaux et Université Bordeaux 1)". (extrait préambule)Étude, inventaire, rapport
"Le travail présenté ci-dessous a fait l'objet d'un stage de fin d'étude Master 2 Gestion intégrée des agrosystèmes et des forêts (ENITA de Bordeaux et Université Bordeaux 1)". (extrait préambule)Étude, inventaire, rapport
"Le travail présenté ci-dessous a fait l'objet d'un stage de fin d'étude Master 2 Gestion intégrée des agrosystèmes et des forêts (ENITA de Bordeaux et Université Bordeaux 1)". (extrait préambule)Étude, inventaire, rapport
Brochure, plaquette, dépliant, livret
Étude, inventaire, rapport
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Michel Santinelli, Auteur ; Michel Santinelli, Auteur ; André Pinatel, Auteur ; Didier Bourgogne, Auteur ; Jean-François Tourrette, Auteur ; Pierre Tabouret, Auteur ; Augustin Aubert, Auteur ; Laurent Pericat, Auteur | Chambre d'Agriculture Provence-Alpes-Côte d'Azur | 2014Document projet dans le cadre d'un projet Leader de coopération inter territoire : Territoire, Trufficulture et Développement.Guide méthodologique, fiches
Guide méthodologique, fiches
Ce guide a pour principaux objectifs : - D’aider les éleveurs à faire le point sur les pratiques concernant l’hygiène et le sanitaire ; - De les accompagner dans le respect de la réglementation et l’utilisation du Guide des Bonnes Pratiques d’[...]Périodique, lettre d'info
Dans les Préalpes du Sud, zone désertifiée aux très faibles densités(5 h/km²), les friches héritées des anciennes zones cultivées ou des anciennes pâtures de l'agriculture traditionnelle, couvrent des espaces considérables (près de 60[...]Brochure, plaquette, dépliant, livret
CNASEA, Auteur | Centre National pour l'Aménagement des Structures des Exploitations Agricoles (CNASEA) | 1999Répertoire des offres d’exploitations de 1999.Livre imprimé, monographie
Nadine Boudou, Auteur ; Vincent Andreu-Boussut, Auteur ; Franck Dautais, Illustrateur | Parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée | Les carnets du Parc | 2013Si les salins sont devenus avant tout des paysages, lieux de promenades prisés, dans lesquels on peut venir observer les oiseaux, ils furent longtemps des lieux de travail animés, en particulier pendant la récolte du sel. Espace de l'entre deux,[...]Livre imprimé, monographie
L'agriculture est aujourd'hui dans une impasse : une surproduction qui épuise le sol, provoque une rechute des rendements et ruine des milliers d'exploitants agricoles tout en dégradant la qualité nutritive des aliments et la santé des consommat[...]Guide méthodologique, fiches
Face au constat de la régression des milieux de landes et de tourbières, emblématiques du Limousin, le Parc naturel régional de Millevaches a souhaité mieux connaître l'intégration de ces milieux par les systèmes d'élevage. Dans ce cadre, une tr[...]Guide méthodologique, fiches
Face au constat de la régression des milieux de landes et de tourbières, emblématiques du Limousin, le Parc naturel régional de Millevaches a souhaité mieux connaître l'intégration de ces milieux par les systèmes d'élevage. Dans ce cadre, une tr[...]Guide méthodologique, fiches
Face au constat de la régression des milieux de landes et de tourbières, emblématiques du Limousin, le Parc naturel régional de Millevaches a souhaité mieux connaître l'intégration de ces milieux par les systèmes d'élevage. Dans ce cadre, une tr[...]Livre imprimé, monographie
Le producteur de fromages fermiers n'est pas un simple éleveur : il produit, il transforme, il vend. Son métier nécessite donc de multiples compétences dans des domaines très variés. L'objectif de La transformation fromagère caprine fermière est[...]