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Documents disponibles dans cette catégorie (114)
Bulletin : Périodique, lettre d'info
l'Alpe, Numéro 28 - été 2005 - Habiter la montagne
2017Livre imprimé, monographie
Danielle Musset, Auteur ; François-Xavier Emery, Photographe | Mane : Les Alpes de Lumière | Les Alpes de Lumière, ISSN 0181-4643 | 1986La transhumance, qui de la fin du moyen âge au début de ce siècle a profondément marqué la Provence, est toujours vivante et économiquement pertinente. A partir du journal d'une transhumance à pied de 1986, ce livre apporte une série d'éclairage[...]Étude, inventaire, rapport
Denis Hubert Brierre, Auteur ; Gilles Desjardins, Auteur | Centre d'études des techniques traditionnelles alimentaires | 1989Livre imprimé, monographie
Jean-Yves Royer, Traducteur ; Noé de Barras, Auteur ; Jean-Yves Royer, Éditeur scientifique | Mane : Les Alpes de Lumière | Les Alpes de Lumière, ISSN 0181-4643 | 1988Document inédit, le carnet de route qu’a tenu en 1480 un aristocrate faisant métier d’entrepreneur de transhumance, Noé de Barras, est transcrit, traduit du provençal et commenté par Jean-Yves Royer, qui le compare à d’autres documents de l’époq[...]Livre imprimé, monographie
Ce livre montre dans l'ensemble de la haute Provence comment fonctionne la production dispersée de draps de laine entre la fin du XVIIe siècle et les années 1830. Quelles sont les causes et les modalités de la disparition de cette production ind[...]Livre imprimé, monographie
Robert Veyan, Auteur | Digne-les-Bains : Association pour la Promotion des Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales (APPAM) | 2000"Cette histoire de la lavande et du lavandin a été écrite pour rendre hommage et remercier tous ceux qui, au cours des siècles, ont permis à cette huile essentielle de se développer et d'être connue dans le monde." (extrait avant-propos) "Ce so[...]Livre imprimé, monographie
Danielle Musset, Auteur ; Gail Ann Fagen, Traducteur ; Thilo Dinkel, Traducteur | Mane : Les Alpes de Lumière | Les Alpes de Lumière, ISSN 0181-4643 | 1989Traductions résumées en anglais et allemand. La production et la distillation de la lavande et des plantes aromatiques, traditionnelles en Haute-Provence, sont toujours aujourd’hui une activité importante de son agriculture. Au détour des route[...]Étude, inventaire, rapport
"Cette revue correspond à un projet d'action éducative sur la lavande et nous avons essayé de l'étudier, nous, élèves d'une classe de 5ème du collège de St-André-les-Alpes. Une enquête a été réalisée par les documentalistes, auprès des différent[...]Livre imprimé, monographie
Reportage photographique sur la pratique de la transhumance en Provence.Enregistrement vidéo
Frédéric Daudier, Metteur en scène, réalisateur ; Xavier Vaugien, Metteur en scène, réalisateur | Arcanae | 2004Dans le dernier moulin traditionnel de Provence, Paul Amoros, meunier, boulanger, magicien et poète fait la farine le jour et, la nuit, la métamorphose en pain. Le respect de la tradition, des gestes et du savoir-faire des anciens ont permis à [...]Livre imprimé, monographie
[L'auteur] nous entraîne dans ses montagnes, sur les pas des moutons transhumants, jusqu'à l'entrée des granges, près d'une charette de foin. Il traite avec humour ces images campagnardes et sa sensibilité s'allie à un réalisme joyeux. (note éditeur)Brochure, plaquette, dépliant, livret
Livre imprimé, monographie
Ce manuel est destiné à faciliter le travail des bergers d'alpage et le bon déroulement de leur estive. Son objectif est de conforter le plaisir, la fierté, voire la passion qu'ils éprouvent à garder leur troupeau en alpage. Faire le berger en a[...]Enregistrement vidéo
Marion Thiba, Auteur ; Jürgen Schilling, Auteur | Parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée | Archives du sensible | 2011Né au milieu des années cinquante en Algérie, Marc Pala est devenu un grand connaisseur de la garrigue, en particulier celle des Corbières Maritimes (Aude) quíil arpente avec constance. En participant à des fouilles archéologiques ou en pratiqua[...]Livre imprimé, monographie
Danielle Musset, Auteur ; Pierre Rey, Auteur | Mane : Les Alpes de Lumière | Les Alpes de Lumière, ISSN 0181-4643Onze portraits pour un prologue Genèse d'une recherche > Charbonniers en Haute-Provence : -Quelques traces dans une longue histoire Des liens étroits avec les industries locales La spécialisation progressive du métier Passage de l'activit[...]Livre imprimé, monographie
Livre imprimé, monographie
Étude, inventaire, rapport
Enquête historique sur les divers artisans et commerçants de Castellane, ancienne plaque tournante depuis le moyen âge. Petit à petit, avec l'arrivée du tourisme, les artisans, fabricants, négociants, disparaissent. Mais quelques témoignages res[...]Bulletin : Périodique, lettre d'info
l'Alpe, Numéro 32 - printemps 2006 - Des mets et des monts
2017Enregistrement vidéo
Bulletin : Périodique, lettre d'info
l'Alpe, Numéro 51 - hiver 2011 - Mon pays, c'est l'hiver
2017Enregistrement vidéo
Les terrasses de cultures et les murs en pierres sèches qui les structurent, ainsi que les constructions et ouvrages d'art en pierres sèches, constituent un élément majeur du patrimoine paysager cévenol. Les terrasses permettent d'éviter la d[...]Enregistrement vidéo
Jean-Michel Martinat, Auteur | Parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée | Archives du sensible | 2006L'île de la Nadière, minuscule îlot de 5 000 m2, située sur la commune de Port-la-Nouvelle dans l'étang de Bages-Sigean, fut désertée au lendemain de la guerre de 1940. Un habitat permanent est attesté sur l'île depuis la fin du XVIIIè siè[...]Livre imprimé, monographie
Dernier forgeron de la vallée de Barcelonnette, Albert Manuel (1910-1991) a bien connu ces métiers: ceux de son enfance paysanne (cordonnier, rempailleur, rétameur…), et ceux qu’il a observés avec cet œil précis que lui donnait sa propre pratiqu[...]Brochure, plaquette, dépliant, livret
Brochure, plaquette, dépliant, livret
"Par là, à travers..." est une promenade dans l'espace et dans le temps pour comprendre l'évolution des paysages dans le Moyen Verdon. Les savoirs paysans et l'Histoire locale reflète l'évolution de la société rurale nous fournissent les clés de[...]Enregistrement vidéo
Le recueil à l’intention des générations futures d’une mémoire vive concernant la culture orale traditionnelle, celle des villages entre les deux guerres. Toutes les thématiques sont traitées, dans la mesure du possible : les événements historiq[...]Guide méthodologique, fiches
"Le pastoralisme désigne l’ensemble des pratiques d’élevage liées à l’exploitation des milieux naturels pour le pâturage des herbivores. Dans le Verdon comme ailleurs en Provence, les troupeaux, guidés par les «pastres», transhument encore de la[...]Étude, inventaire, rapport
Audrey Pégaz-Fiornet, Auteur | 2007Ce rapport est le fruit d’une enquête ethnologique sur le pastoralisme menée auprès des éleveurs et habitants du canton de Comps-sur-Artuby (Var), pendant 10 mois de l’année 2007. Il constitue une base de données historiques, ethnographiques, ic[...]Étude, inventaire, rapport
Audrey Pégaz-Fiornet, Auteur | 2007Enregistrement vidéo
Luc Bazin, Metteur en scène, réalisateur ; Christian Jacquelin, Auteur ; Marion Thiba, Collaborateur | Parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée | Archives du sensible | 2014Avec son allure travaillée d’acteur de western arpentant les étendues sauvages, parmi les partènements et les cairels ou au volant de son pick-up, Patrice Gabanou incarne la relance des salins de l’Aude. Formé dès sa jeunesse au métier de saunie[...]Livre imprimé, monographie
Dominique Poulot, Directeur de publication | Paris : l'Harmattan | Collection Chemins de la mémoire, ISSN 0990-3682 | 1998Livre imprimé, monographie
Carole Barthélémy, Auteur ; Jean Roché, Auteur ; Hervé Hôte, Photographe | Parc naturel régional de Camargue | Courrier du Parc, ISSN 01849247 | 2002Lorsque l’on évoque la Camargue, on ne pense pas d’emblée à la pêche. Il est vrai que cette pratique, pourtant en prise directe avec le Rhône et la mer Méditerranée, demeure assez mal connue du grand public. La pêche dans le delta est pourtant r[...]Livre imprimé, monographie
Christine Escallier, Auteur ; Danielle Musset, Auteur | Mane : Les Alpes de Lumière | Les Alpes de Lumière, ISSN 0181-4643 | 1991Une enquête et un inventaire culinaire, réalisés en 1986-1987 dans les Alpes du Sud (04, 05, 06), ont mis en évidence la dimension culturelle de la cuisine, en même temps qu’ils ont permis de constituer un corpus de recettes traditionnelles. Le[...]Bulletin : Périodique, lettre d'info
l'Alpe, Numéro 34 - Automne 2006 - Peuples et peuplements
2017Bulletin : Périodique, lettre d'info
verdons, 19 - avril 2006 - la pierre, le bois
Jean-Claude Caire, Auteur ; Jacques Lecugy, Auteur ; Daniel Daumàs, Auteur ; Jean-Claude Barbier, Auteur ; Guillaume Lebaudy, Auteur ; Françis Martel, Auteur ; Vanessa Sébastiani, Auteur ; Jean-Yves Royer, Auteur ; Patrick Gautier, Auteur ; Eric Kalmar, Auteur ; Audrey Meyer, Auteur ; Tonin Taggiasco, Auteur ; René Sette, Artiste ; Dominique Sarrazy, Auteur ; Gérard Di Grégorio, Auteur ; Marie Wallet, Auteur | 2006"Avec le bois l'homme s'est chauffé et a cuit ses aliments; sous la pierre il a trouvé refuge. Avec le bois, avec la pierre de ses champs ou celle des carrières, pendant des millénaires, il a construit sa maison dont la porte, panneau de bois, c[...]Livre imprimé, monographie
Irène Magnaudeix, Auteur | Mane : Les Alpes de Lumière | Les Alpes de Lumière, ISSN 0181-4643 | DL 2004La pierre a une place privilégiée dans le territoire, à la fois concrète, comme matériau de construction, mais aussi symbolique, comme borne d’un champ, et témoin sur lequel on aime laisser des traces et des signes. Une enquête fine à partir de [...]Livre imprimé, monographie
Thierry Thévenin, Auteur ; Christine Achard, Illustrateur ; Pierre Lieutaghi, Préfacier, etc. ; Marie-Claude Paume, Photographe ; Cédric Perraudeau, Photographe | [S.l.] : Lucien Souny | 2012Que savons-nous aujourd’hui de la douceur de velours de la guimauve, du pansement de fine peau que nous offre la joubarbe des toits, des mille et une vertus de la verveine officinale qu’il n’est permis de cueillir qu’après avoir demandé l’autori[...]Livre imprimé, monographie
Pierre Lieutaghi, Directeur de la recherche ; Danielle Musset, Directeur de la recherche ; Rachel Reckinger | Mane : Les Alpes de Lumière | Les Cahiers de Salagon | 2003Ce livre rassemble les textes des communications présentées au séminaire d’ethnobotanique de Salagon, en 2001 année inaugurale. Le séminaire et l'ouvrage ont été dirigés par Pierre Lieutaghi et Danielle Musset. Dans ce volume sont édités les con[...]Brochure, plaquette, dépliant, livret
Jean-Yves Estrade, Directeur de publication ; Gabriel Jauffret, Auteur | Conseil Général du Var (CG 83) | Les carnets varois du patrimoine | 2004"Avec leurs formes galbées, leurs couleurs vives, les pointus participent à l'animation des ports varois où le démaillage des sardines ou des poissons de bouillabaisse draine toujours une foule de curieux ou d'estivants. (...)" (extrait de l'édito.)