Catégories
> Agriculture, développement rural et alimentation
Agriculture, développement rural et alimentation |
Documents disponibles dans cette catégorie (512)
Étude, inventaire, rapport
Christian Blanc, Auteur | 2006Textes pour la valorisation de la minoterie de Puimoisson et du blé.Étude, inventaire, rapport
Annick Fédensieu, Auteur | 2014Livre imprimé, monographie
Blaise Leclerc, Auteur ; Jean-Jacques Raynal, Illustrateur | Terre Vivante | Facile & bio, ISSN 2108-9515 | DL 2016La plupart des légumes du jardin ont leurs ravageurs et leurs maladies, parfois difficiles à contrôler. La solution? Ne pas cultiver une même plante au même endroit plusieurs années de suite. Ainsi, faute de plante hôte, le ravageur ou l'agent p[...]Livre imprimé, monographie
Jérôme Labreuche, Auteur ; François Laurent, Auteur ; Jean Roger-Estrade, Auteur | Versailles : Éditions Quae | 2014Les impacts des différentes modalités de travail du sol (labour, semis direct) sur l’environnement et les états du sol, sur la biodiversité ou sur le climat font l’objet de débats parfois passionnés mais souvent trop peu instruits sur les plans [...]Guide méthodologique, fiches
Ce guide s’adresse aux acteurs de la restauration collective. Il intéressera aussi toutes les entreprises souhaitant diversifier leurs marchés vers la restauration hors foyer, en les éclairant sur les contraintes spécifiques de ce secteur d’act[...]Livre imprimé, monographie
Provence-Alpes-Côte d'Azur, Service régional de l'inventaire général du patrimoine culturel, Auteur ; Marceline Brunet, Auteur ; Laurent Del Rosso, Auteur ; Alexeï Laurent, Auteur ; Maxence Mosseron, Auteur ; Frédéric Pauvarel, Photographe ; Françoise Baussan, Photographe ; Sarah Bossy, Illustrateur | Lyon : Éditions Lieux dits | Cahiers du patrimoine | DL 2019Ce livre raconte l'histoire d'un territoire rural, celui des communes de Provence-Alpes-Verdon, dans les Alpes-de-Haute-Provence. Dans cette zone de montagne, au fort relief très contraignant, alternent hivers rigoureux et étés torrides, fortes [...]Brochure, plaquette, dépliant, livret
Cahier technique N° 5 - Fermes pédagogiques et développement durable L'agriculture doit s'adapter pour répondre à de nombreux enjeux d'avenir (alimentation et consommation, énergie, changement climatique, appauvrissement des sols, environnement[...]Mémoire, thèse, rapport de stage
Les sols sont au coeur des interactions entre les plantes et les organismes vivants, et sont ainsi le support premier des activités humaines. Néanmoins, cette ressource limitée est largement dégradée par les êtres humains et l’agriculture depuis[...]Objet, outil pédagogique, exposition, jeu
Association GRANJO ESCOLO, Auteur ; Mutualité sociale agricole (MSA) de Vaucluse, Auteur | Mutualité sociale agricole (MSA) de Vaucluse | 2016Labellisée par le Programme National pour l’Alimentation, cette boite de jeu peut être également utilisée en milieu scolaire (écoles, collèges et lycées) pour illustrer et imager la découverte botanique, du champ à l’assiette, des espèces frui[...]Livre imprimé, monographie
Cet ouvrage complet présente une synthèse des espèces animales élevées en France pour être consommées en alimentation humaine. En treize chapitres, les filières animales françaises sont étudiées, des ruminants aux coquillages en passant par la v[...]Bulletin : Périodique, lettre d'info
pour, 220 - décembre 2013 - Le foncier agricole : lieu de tensions et bien commun
2013Dans le cadre de la naissance de la Fondation Terre de Liens, le GREP et Terre de Liens ont décidé de réaliser ensemble un numéro de « POUR » centré sur la problématique actuelle du foncier agricole. Un des points les plus préoccupants est la di[...]Étude, inventaire, rapport
Réseau Rural Français, Auteur ; France Grugmant, Auteur ; Claire Heinsch, Auteur | Paris : Fédération des Parcs naturels régionaux de France | 2010Ce séminaire s'inscrit dans une optique d'échange entre acteurs du développement - agriculteurs, élus, représentants des pouvoirs publics, agents de développement, chercheurs - en vue de produire des références originales et améliorer les pratiq[...]Étude, inventaire, rapport
François Véron, Auteur | Antony : CEMAGREF - Centre national du machinisme agricole du génie rural des eaux et forêts | 1991Étude réalisée dans le cadre de l'opération Paysages ruraux en Savoie. Les systèmes de production qui se sont développés ces dernières années ont contribué à fragiliser ou marginaliser certains espaces forgés par l'agriculture, au point que c[...]Mémoire, thèse, rapport de stage
L'étude qui suit est un projet de thèse sur les friches oléicoles en France, qui majoritairement justifie le sujet choisi et propose une méthodologie permettant de l'aborder. (extrait intro.)Bulletin : Périodique, lettre d'info
Cevennes, n°40 - Les gens d'ici
2014Étude, inventaire, rapport
Journées de l'Association Française de Karstologie organisées par le Centre Aixois de Géographie Physique dans le cadre du programme "Environnement, Vie et Sociétés" du CNRS et avec le soutien de l'Université de Provence.Brochure, plaquette, dépliant, livret
Guide méthodologique, fiches
Ce guide propose quelques repères méthodologiques à l'usage de ceux qui ont la responsabilité de construire au quotidien des projets de territoire partagés concourant à l'intérêt général.Étude, inventaire, rapport
Sophie Bouju, Auteur | Antony : CEMAGREF - Centre national du machinisme agricole du génie rural des eaux et forêts | 1992Cette étude vise à dresser un état des lieux sur le massif de Montdenier aux plans socio-économique et gestion de l'espace, en préalable à toute action de développement local.Livre imprimé, monographie
Michel Gaudin, Auteur ; Claude Jaffrès, Auteur ; Alain Réthoré, Auteur | Paris : Éd. Tec & doc-Lavoisier | A a Agriculture d'aujourd'hui, ISSN 0982-2518 | DL 2011La situation et l'évolution récente de l'agriculture et de la politique agricole commune avec ses modifications et nouvelles orientations laisse entrevoir une mutation profonde du monde agricole. Aujourd'hui, le risque en agriculture est de plus[...]Livre imprimé, monographie
Ce livre réalisé par EDF Production Méditerranée,illustre la symbolique du partage de l'eau sur le territoire provençal, un modèle de solidarité bien réel, au service du développement de notre territoire, pour son avenir durable (extrait de l'édito)Brochure, plaquette, dépliant, livret
Outil indispensable de tous les techniciens comme de toute personne qui s'intéresse à la protection de notre environnement, ce document présente sous la forme de 36 fiches individualisées l'ensemble des moyens juridiques à notre disposition pour[...]Livre imprimé, monographie
Un siècle qui a dix ans et dont les yeux brillent devant les explosions technologiques. Une société où les rivalités de pouvoir entre les anciens et les modernes nourrissent des batailles quotidiennes. La ville qui aimante la jeunesse des campag[...]Enregistrement vidéo
La concurrence entre les différents usages du sol, l'existence de nombreux reliefs, d'espaces remarquables protégés et de zones à risques, inconstructibles, reportent la pression sur les autres espaces, naturels ou agricoles. Selon le type de cu[...]Guide méthodologique, fiches
LES ASSOCIATIONS FONCIÈRES PASTORALES(AFP) au même titre que les groupements pastoraux,sont des outils fondamentaux créés par la loi de 1972 au bénéfice du pastoralisme. Ce guide des AFP constituera un outil précieux pour les propriétaires de t[...]Livre imprimé, monographie
Christian Blanc, Auteur | 2006Complément de l'étude sur la minoterie de Puimoisson, ce guide présente la minoterie en bon état ainsi que les différentes étapes de fabrication de la farine.Livre imprimé, monographie
La technicité et le savoir-faire de l’éleveur constituent les clés essentielles de la réussite d’un atelier de productions animales. La production caprine en est une illustration toute particulière, l’élevage de la chèvre étant destiné à la fou[...]Guide méthodologique, fiches
Guide méthodologique destiné à l'accompagnement du projet de recensement du patrimoine rural, à portée de tout concitoyen (via des comités locaux), pour alimenter le projet mené par la Mission 2000 en France et l'opération Patrimoine rural, visa[...]Livre imprimé, monographie
Centre d'études et de réalisations pastorales Alpes-Méditerranée, Auteur ; Chambre régionale d'agriculture, Auteur ; Emmanuelle Brosse-Genevet, Directeur de publication ; Joana Fabre, Directeur de publication ; Laurent Garde, Directeur de publication | Centre d'Etudes et de Réalisations Pastorales Alpes-Méditerranée (CERPAM) | DL 2016Nourrir des chèvres en production laitière sur des parcours largement embroussaillés et boisés est une pratique largement répandue en région méditerranéenne. Les éleveurs tirent profit tout au long de l'année des prés embroussaillés, des friches[...]Livre imprimé, monographie
Laurent Garde, Concepteur ; Jean-Marie Pelt, Préfacier, etc. | Centre d'Etudes et de Réalisations Pastorales Alpes-Méditerranée (CERPAM) | 1996Fondé en 1977, le "Centre d’Études et de Réalisations Pastorales Alpes-Méditerranée" est une équipe de 8 agronomes et écologues qui s'est donné pour mission la valorisation par l'élevage des espaces naturels disponibles. Avant-gardiste il y ving[...]Catalogue, programme, agenda
L'Association Danone pour les fruits s'engage depuis Avril 1998 en faveur de la sauvegarde et de la valorisation du patrimoine fruitier français. Elle réunit des experts reconnus des domaines de la pomologie, de la culture fruitière, et des res[...]Guide méthodologique, fiches
Guide méthodologique, fiches
Parc naturel régional du Verdon (Domaine de Valx Maison du Parc, Moustiers-Ste-Marie, France), Auteur | Moustiers-Sainte-Marie : Parc naturel régional du Verdon | Guide pratique du Verdon | 2021Ce guide est composé d’un livret et d’un ensemble de fiches techniques. Le livret vous présente le contexte agricole du plateau de Valensole, les caractéristiques de ses sols, et synthétise l’ensemble des résultats du projet REGAIN. Les 5 fiches[...]Guide touristique, topoguide, fiche découverte
Arbre millénaire, méditerranéen par excellence, l'olivier est tout un symbole. Immémoriale, sa culture s'est transmise sur le pourtour méditerranéen, non seulement de génération en génération mais surtout de civilisation en civilisation. Nul aut[...]Guide méthodologique, fiches
Ce guide technique aide à planter de nouvelles haies et bandes boisées, et à entretenir les existantes car, sans bocage, nombre de nos communes perdraient l'essentiel de leur charme.Guide méthodologique, fiches
L'objectif principal de l'opération lancée en 2000, est "d'accompagner les mutations difficiles de l'activité agricole et rurale... donner aux populations rurales les moyens de maîtriser et de s'approprier les bénéfices de la mise en valeur de l[...]Livre imprimé, monographie
Danielle Musset, Auteur ; François-Xavier Emery, Photographe | Mane : Les Alpes de Lumière | Les Alpes de Lumière, ISSN 0181-4643 | 1986La transhumance, qui de la fin du moyen âge au début de ce siècle a profondément marqué la Provence, est toujours vivante et économiquement pertinente. A partir du journal d'une transhumance à pied de 1986, ce livre apporte une série d'éclairage[...]Livre imprimé, monographie
Des premières cueillettes aux jachères, jusqu’à l’agriculture moderne d’aujourd’hui, « Une histoire des agricultures » retrace leurs naissances, leurs révolutions, leurs évolutions. Christian Ferault et Denis Le Chatelier nous conduisent, à t[...]Livre imprimé, monographie
Jean-Marc Moriceau, Directeur de publication | Angers : Association d'Histoire des Sociétés RuralesBrochure, plaquette, dépliant, livret
(...) toutes les grandes étapes de la genèse de la France peuvent se lire ici. Les pages qui seuivent proposent simplement, et dans l'ordre chronologique, de découvrir dans Quinson et dans ses alentours, les traces de notre passé. Au-delà des ra[...]