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Savoir-faire |
Documents disponibles dans cette catégorie (251)
Bulletin : Périodique, lettre d'info
l'Alpe, Numéro 71
2015Mais qu’y avait-il donc dans le fameux tonnelet du saint-bernard partant à la recherche des voyageurs égarés dans la tempête de neige ? Cette interrogation nous est immédiatement venue à l’esprit dès que nous avons commencé à penser le sommaire [...]Bulletin : Périodique, lettre d'info
Les cahiers des A.V.R., N°138 - Juin 2016
Mireille Amiel, Auteur ; Georges Bailhache, Auteur ; Paul Nougier, AuteurEnregistrement sonore
Philippe-Marcel Iung, Compositeur ; Maurice Moyal, Auteur ; Marcel Coen, Photographe ; François Casaÿs, Auteur ; Guillaume Lebaudy, Ingénieur du son ; Jean Mascaux, Ingénieur du son | Images En Manoeuvres Editions (IEME) | 20021951, c'est encore l'époque de la grande transhumance. Un journaliste, Maurice Moyal, et un photographe, Marcel Cohen, s'embarquent avec une équipe de bergers et accomplissent avec eux les 300km du trajet entre la Crau et la vallée de la Tinée d[...]Étude, inventaire, rapport
Marc Mallen, Auteur | 2001Étude qui a pour objectif de fournir du contenu sur les activités humaines passées du village et des environs à l'équipe muséographique de la future Maison de l'environnement à La Palud-sur-Verdon (NDLR : aujourd'hui, en 2016, année où est conçu[...]Livre imprimé, monographie
Pauline Mayer, Auteur ; Parc naturel régional du Verdon (Domaine de Valx Maison du Parc, Moustiers-Ste-Marie, France), Auteur | Moustiers-Sainte-Marie : Parc naturel régional du Verdon | Synthèse d'étude | 2018De la culture de l’arbre aux usages culinaires des fruits et à leur commerce, l’arboriculture autrefois pratiquée dans les montagnes du Verdon participe de la richesse du paysage. Les arbres s’observent, s’écoutent, se lisent et se g[...]Mémoire, thèse, rapport de stage
Livre imprimé, monographie
Marie Wallet, Auteur ; Jean-Patrick Wallet, Illustrateur | Marseille : Jeanne Laffitte | Le coeur à l'ouvrage | 1983Bulletin : Périodique, lettre d'info
verdons, 18 - décembre 2005 - l'ailleurs
2005En marge de la médecine, des sciences exactes et des religions reconnues, verdons évoque des manifestations de l'irrationnel, des connaissances parallèles, des croyances et des pratiques populaires occultes. Ni inventaire exhaustif, ni cautionn[...]Catalogue, programme, agenda
Cet ouvrage a été réalisé grâce aux financements du programme européen FEADER, de la région PACA, du département des Alpes de Haute-Provence et de la commune de Castellane. Au travers des articles, des témoignages et des illustrations, ce catalo[...]Étude, inventaire, rapport
Michel Bourbao, Auteur ; Anna-Rita Gori, IllustrateurLivre imprimé, monographie
André de Réparaz a rassemblé les textes qu’ont écrits les plus importants géographes des XIXe et XXe siècles sur la Haute-Provence. Leurs regards précis sur l’environnement, les forêts, l’agriculture, les cultures, l’élevage, la société paysanne[...]Livre imprimé, monographie
Amandiers en fleur, espoir du printemps ; amandes en coques, les goves prêtes à être détachées ; amandons secs dans les desserts de Noël, ou donnant saveur à la frangipane, au calisson... Mais entre l'arbre et la table, quel était le destin de c[...]Étude, inventaire, rapport
Annick Fédensieu, Auteur ; Nathalie Moulin, Auteur ; L'Oreille du Panicaut, Auteur | Moustiers-Sainte-Marie : Parc naturel régional du Verdon | 1999Ce rapport de recherche à été produit pour le Parc naturel régional du Verdon. Ce travail ethnologique aborde les usages associés aux arbres et aux paysages du Verdon. Il a donné lieu à l’édition d’un ouvrage "Mémoire et paysages du Verdon, le D[...]Étude, inventaire, rapport
Annick Fédensieu, Auteur ; Nathalie Moulin, Auteur ; L'Oreille du Panicaut, Auteur | Moustiers-Sainte-Marie : Parc naturel régional du Verdon | 1999Ce rapport de recherche à été produit pour le Parc naturel régional du Verdon. Ce travail ethnologique aborde les usages associés aux arbres et aux paysages du Verdon. Il a donné lieu à l’édition d’un ouvrage "Mémoire et paysages du Verdon, le D[...]Carte, atlas, plan
Annick Fédensieu, Auteur ; Nathalie Moulin, Auteur ; L'Oreille du Panicaut, Auteur | Moustiers-Sainte-Marie : Parc naturel régional du Verdon | 1999Livre imprimé, monographie
Pourquoi le cèdre est-il systématiquement associé aux plus prestigieuses propriétés - et le micocoulier aux modestes chapelles romanes? Pourquoi le figuier et le cyprès ont_ils tant inspiré les écrivains de langue d'oc, quand le platane ou le ma[...]Livre imprimé, monographie
SOLAGRO, Auteur ; Philippe Pointereau, Auteur ; Isabelle Meiffren, Auteur | Toulouse : Solagro | Arbres | 2005Fruit d'un partenariat entre SOLAGRO, la Station Fédérale Suisse de Recherches en Agroécologie et l'Administration de l'enseignement agricole de la Basse-Autriche, cette brochure présente des expériences de mise en valeur du paysage en Europe, c[...]Livre imprimé, monographie
SOLAGRO, Auteur ; Philippe Pointereau, Auteur ; Isabelle Meiffren, Auteur ; Frédéric Coulon, Auteur | Toulouse : Solagro | 2003Présentation d'une vingtaine d'exemples de formes et de conduites d'arbres champêtres permettant d'organiser l'espace. Ces exemples issus d'un inventaire en Midi-Pyrénées montrent le rôle de ces architectures, leur composition et leur intérêt pa[...]Livre imprimé, monographie
"La pratique du greffage, loin de rester le secret de la pépinière ou de la serre marchande, a pénétré dans le jardin de l'amateur qui veut écussonner ses rosiers ou hâter la fructification de ses poiriers ; elle a franchi l'enclos de la ferme e[...]Mémoire, thèse, rapport de stage
Livre imprimé, monographie
Jean-Maurice Mathias, Auteur ; Association des défenses des sites et de l'environnement de la commune d'Aups ADSECA, Auteur | Prestance | 2018Le premier ouvrage de l'ADSECA (association des défenses des sites et de l'environnement de la commune d'Aups) par l'intermédiaire de Jean-Maurice Mathias et de son équipe de rédacteurs - enquêteurs qui ont largement puisé dans les archives et d[...]Livre imprimé, monographie
Pierre Martel avait partagé dans son enfance les travaux et les jours des paysans du plateau d’Albion. Ce 1er volet des Blés de l’été porte la marque de sa fine connaissance sur les savoirs, les savoir-faire et la vie d’autrefois dans son pays [...]Livre imprimé, monographie
Elie-Marcel Gaillard, Auteur ; Catherine Llaty, Auteur | Mane : Les Alpes de Lumière | Les Alpes de Lumière, ISSN 0181-4643 | 1997Le cycle des moissons et du dépiquage des céréales, en Haute-Provence et dans les Alpes du Sud : l’enjeu majeur du blé (du seigle, de l’orge…) dans la société paysanne haut-provençale avant la révolution des transports. De la faux aux moissonneu[...]Bulletin : Périodique, lettre d'info
l'Alpe, Numéro 56 - printemps 2012 - Au bon lait des alpages
2017Bulletin : Périodique, lettre d'info
l'Alpe, Numéro 67 - hiver 2015 - Au bout du fil
2017Brochure, plaquette, dépliant, livret
"Depuis le démarrage du programme, la préoccupation n'a pas changé : maintenir un héritage et une tradition, ouvrir et occuper les espaces les plus difficiles (garrigues, parcours caussenards, estives cévenoles...) : enjeux essentiels pour nos t[...]Mémoire, thèse, rapport de stage
Audrey Pégaz-Fiornet, Auteur ; Jean-Luc Bonniol, Directeur de thèse | Université de Provence Aix-Marseille I, UFR Civilisations et Humanités, Département d'ethnologie Laboratoire I.D.E.M.E.C. | 2005Ce mémoire de Master 2 s'intéresse à la perception des changements du métier par les bergers et leurs familles. L'auteur a cherché à "décrire comment ils se représentent et transmettent leur culture pastorale au sein de la communauté socioprofes[...]Bulletin : Périodique, lettre d'info
verdons, 52 - mars 2017 - ça va la santé ?
Jean-Claude Barbier, Auteur ; Jean-Claude Caire, Auteur ; Bernadette de Rességuier, Auteur ; Pierre Suzor, Auteur ; Jean-Jacques Many, Auteur ; Patrick Magne, Auteur ; Marie-José Allègre, Auteur ; Mireille Bizot, Auteur ; Françis Martel, Auteur ; Laurence Foucaut, Auteur ; André Allègre, Auteur ; Bernard Overal, Auteur ; Robert Lions, Auteur ; Yves Fattori, Auteur ; Clemens Hesse, Auteur ; Mélanie Blondé, Auteur | 2017La question sur l'état physique et mental (l'un va rarement sans l'autre) est une priorité de nos rencontres. Quand on a la santé, on cherche à la conserver, d'abord en pratiquant l'hygiène (en faisant sa teleto), en veillant à ce qu'on ingurgit[...]Brochure, plaquette, dépliant, livret
Jean-Yves Estrade, Directeur de publication ; Robert Blanchard, Auteur | Conseil Général du Var (CG 83) | Les carnets varois du patrimoine | 2002"La plupart des villages de Provence présentent la même particularité architecturale : le clocher de l'église est surmonté d'une construction en fer forgé dans laquelle est suspendue une cloche. On appelle cet élément d'architecture un campanile[...]Brochure, plaquette, dépliant, livret
Jean-Yves Estrade, Directeur de publication ; Robert Blanchard, Auteur | Conseil Général du Var (CG 83) | Les carnets varois du patrimoine | 2004"La plupart des villages de Provence présentent la même particularité architecturale : le clocher de l'église est surmonté d'une construction en fer forgé dans laquelle est suspendue une cloche. On appelle cet élément d'architecture un campanile[...]Catalogue, programme, agenda
Découvrez le monde fascinant du gypse dans ce catalogue de l'exposition Gypse, gypiers, gypseries, en Verdon qui révèle l'histoire géologique, l'exploitation traditionnelle et les usages de cette ressource patrimoniale. Le catalogue débute par [...]Brochure, plaquette, dépliant, livret
Jean-Yves Estrade, Directeur de publication | Conseil Général du Var (CG 83) | Les carnets varois du patrimoine | 2004Le Musée des ATP de Draguignan a réalisé une exposition sur le thème de la "Céramique varoise". (note éditeur) Ce carnet du patrimoine consacré à la céramique varoise nous fait découvrir un savoir-faire aussi ancien que les premiers habitants d[...]Bulletin : Périodique, lettre d'info
l'Alpe, Numéro 13 - octobre - décembre 2001 - Les chants d'un monde
2001Étude, inventaire, rapport
Brochure, plaquette, dépliant, livret
"Vous habitez ou visitez le massif des Bauges... La 1ère édition des "Chemins de l'Art" vous propose une pause culturelle chez les artistes et artisans d'art du massif des Bauges. Ces amoureux du bel ouvrage, garants de savoir-faire exceptionnel[...]Livre imprimé, monographie
Enregistrement sonore
Rencontres artistique autours du cochon, en son et images.Bulletin : Périodique, lettre d'info
l'Alpe, Numéro 42 - automne 2008 - Cochons et cochonnailles
2017Catalogue, programme, agenda
Rapport d'activités, bilan, compte-rendu
association le Vieux Village de Saint-Julien-le-Montagnier (AVV), Auteur | association le Vieux Village de Saint-Julien-le-Montagnier | 2015Résultats de l'enquête de l'association sur la manière dont les gens perçoivent leur patrimoine pour le 21ème siècle.