| Titre : | Actes du Colloque "Les savoir-faire liés aux parfums et à l'art de la construction en pierre sèche" |
| Type de document : | Livre imprimé, monographie |
| Année de publication : | 2025 |
| Format : | 75 |
| Note générale : |
Le colloque « Les savoir-faire liés au parfum et à l’art de la construction en pierre sèche, valorisation croisée et enjeux communs de deux éléments inscrits sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité » s’est déroulé dans le cadre des Journées « De la pierre au parfum », les 7, 8 et 9 mars 2025 en Pays de Grasse, Pays de Vence et Parc des Préalpes d’Azur.
Le 28 novembre 2018, « les savoir-faire liés au parfum en Pays de Grasse » et « l’art de la construction en pierre sèche : savoir-faire et techniques » ont été reconnus au Patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO. Deux patrimoines qui partagent, dans notre région, une histoire commune. Pour vivre et se nourrir, les hommes ont façonné les pentes maralpines en terrasses cultivables avec ce qu’ils avaient sous la main : des pierres. Avec le développement de la parfumerie, de nombreuses terrasses ont été utilisées pour la culture des bigaradiers, des violettes, des roses… Ainsi, la culture des plantes à parfum tisse un lien profond entre la maîtrise de la construction en pierre sèche et l’art de la parfumerie. Les 7, 8 et 9 mars 2025, les journées « De la pierre au parfum » ont été l’occasion de valoriser ces deux pratiques qui reflètent un équilibre harmonieux entre l’homme et son territoire. |
| Langues: | Français |
| Tags : | pierre-sèche, plantes à parfum, savoir-faire, patrimoine culturel immatériel, UNESCO, |
| Public(s) concerné(s) : | Grand public/Techniciens, scientifiques, experts, professionnels, chercheurs/Elus |
Documents numériques (1)
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