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Étude, inventaire, rapport
Bernard Rochette, Auteur ; Anne-Marie Eyssartel, Auteur | Paris : AFIT, Agence française de l'ingénierie touristique | 1994L'objectif est de composer une stratégie globale du secteur, de mieux insérer ces activités dans le dispositif plus large de l'offre touristique, d'aider à la structuration des entreprises avec l'ambition à plus long terme, d'obtenir un effet d'[...]