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'plantes sauvages' 
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Livre imprimé, monographie
Thierry Thévenin, Auteur ; Christine Achard, Illustrateur ; Pierre Lieutaghi, Préfacier, etc. ; Marie-Claude Paume, Photographe ; Cédric Perraudeau, Photographe | [S.l.] : Lucien Souny | 2012Que savons-nous aujourd’hui de la douceur de velours de la guimauve, du pansement de fine peau que nous offre la joubarbe des toits, des mille et une vertus de la verveine officinale qu’il n’est permis de cueillir qu’après avoir demandé l’autori[...]
Livre imprimé, monographie
Florence Dourdoigne, Auteur ; Patrick Pérez-Sécheret, Directeur de publication | Conseil Général du Var (CG 83) | 1996Bibliographie sélective qui accompagne l'exposition sur la "Cuisine sauvage" réalisé par Y. Zignone, ethnologue varois, en collaboration avec le Musée des Arts et traditions populaires de Draguignan. (extrait de l'introduction)
Livre imprimé, monographie
Annie-Jeanne Bertrand, Auteur ; Bernard Bertrand, Auteur | Nature et progrès Belgique | Le Compagnon végétal | 1997Désherber son jardin en remplissant ses marmites... n'est ce pas le rêve de tout jardinier? Et quoi de plus simple! Recensez et identifiez les richesses végétales présentes autour de vous, choisissez votre recette et laissez vous surprendre. [...]
Livre imprimé, monographie
La forêt offre mille richesses à croquer, à grignoter, à glaner... Cueillir est un vrai plaisir. C'est aussi une activité des plus sérieuses : il y faut du discernement, de l'expérience, quelques connaissances afin de reconnaître ce qui est bon [...]
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