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'champignon' 
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Livre imprimé, monographie
La forêt offre mille richesses à croquer, à grignoter, à glaner... Cueillir est un vrai plaisir. C'est aussi une activité des plus sérieuses : il y faut du discernement, de l'expérience, quelques connaissances afin de reconnaître ce qui est bon [...]
Mémoire, thèse, rapport de stage
Jennifer Druais, Auteur ; Tristan Duminil, Auteur ; Florent Levavasseur, Auteur ; Benjamin Mallavan, Auteur | Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier | 2007L'étude doit permettre pour chaque ressources d'identifier la filière de commercialisation. Dans un second temps, les techniques d'exploitation des ressources seront étudiées pour enfin pouvoir proposer une valorisation aux propriétaires forestiers.
Mémoire, thèse, rapport de stage
mémoire sur la désertification dans les préalpes du Verdon
Livre imprimé, monographie
Bernard Duplessy, Auteur ; Franck-Alexandre Rozet, Auteur | Saint-Remy-de-Provence : Edisud | Petite bibliothèque Édisud, ISSN 1957-9357 | impr. 2010La truffe est nimbée de mystère. Si on la nomme "diamant de cuisine" par emphase affective et emportement gourmet, on parle aussi, avec humilité, de prodige botanique. Aujourd'hui, on sait beaucoup de chose à son sujet : on connait ses variétés[...]
Livre imprimé, monographie
Bernard Giani, Auteur | Saint-Rémy-de-Provence : Ed. Équinoxe | Carrés gourmands, ISSN 1276-4416 | 2000C'est à travers l'univers magique des truffes et des hommes qui les vénèrent que ce Carré Gourmand nous entraine. Voici un livre pour pénétrer les mystères et déjouer les pièges nombreux que rencontre l'amateur non averti. Savourons cette balade[...]
Étude, inventaire, rapport
Sophie Bouju, Auteur | Antony : CEMAGREF - Centre national du machinisme agricole du génie rural des eaux et forêts | 1992Cette étude vise à dresser un état des lieux sur le massif de Montdenier aux plans socio-économique et gestion de l'espace, en préalable à toute action de développement local.
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