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10 recherche sur le tag 'alimentaire'
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Livre imprimé, monographie
Dominique Guillet, Directeur de publication | Association KokopelliCet ouvrage présente une collection planétaire de 2700 variétés et espèces principalement alimentaires. Il présente également 206 pages d'articles sur la biodiversité, la confiscation du vivant, la folie des chimères génétiques, les pratiques ag[...]Mémoire, thèse, rapport de stage
La mise en place de circuits de distribution de proximité a pour but de réintégrer la fonction de distribution ans le travail des producteurs. A l'heure actuelle celle-ci est bien trop souvent noyée dans les réseaux de distribution en filière lo[...]Étude, inventaire, rapport
Emilie Le Fur, Auteur ; Sandrine Candelier, Auteur ; Sarah Martin, Auteur ; Arthur Vetu, Auteur ; Pierre Viard, Auteur | Agence de l'Environnement et de la Maîtrise de l'Energie (ADEME) | 2022Cette démarche d'étude permet de définir 6 défis structurants pour la résilience et la reterritorialisation du système alimentaire de la région PACA. Ces défis ont vocation à orienter la dynamique collective engagée autour de cette étude.Enregistrement vidéo
A partir d’expériences pilotes, ce documentaire présente, en 70 minutes, 5 dispositifs innovants autour de l’alimentation pouvant servir de levier pour un changement social durable et solidaire : espace test agricole, jardin partagé, restauratio[...]Mémoire, thèse, rapport de stage
L'objectif de ce mémoire est de comprendre quelle place pourrait avoir la marque Valeurs Parc dans le cadre de la mise en place d'un projet alimentaire territorial.Catalogue, programme, agenda
Chambre de commerce et d'industrie des Alpes de Haute-Provence, Auteur ; Chambre d'agriculture des Alpes-de Haute-Provence, Auteur | Digne-les-Bains : Chambre de Commerce et d'Industrie | 2002Les compagnies consulaires du Var et des Alpes de Haute-Provence mènent une action de valorisation des produits agricoles et agro-alimentaires de la zone du Verdon.Étude, inventaire, rapport
comité d'étude et de liaison des associations à vocation agricole et rurale (CELAVAR), Auteur | Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) | 2009-2010Ce document présente une synthèse des travaux réalisés dans le cadre du projet sur les circuits courts.Étude, inventaire, rapport
Fédération des parcs naturels régionaux de France, Auteur ; FRCIVAM (Bretagne), Auteur | Mairie conseils | 2012Ce document offre un panel d'expériences de collectivités territoriales et d'intercommunalités concernant la restauration bio.Livre imprimé, monographie
L'objectif de cette étude est d'essaimer l'activité de portage de repas à domicile, service essentiel au maintien à domicile des personnes fragilisées qui oeuvre aussi pour la santé publique en luttant contre la dénutrition des personnes âgées.Livre imprimé, monographie
Sylvain Abdulhak, Auteur ; Hermann Dodier, Auteur ; Laurent Garde, Auteur ; Emmanuelle Brosse-Genevet, Auteur ; Raphaële Charmetant, Auteur ; Gaëlle Grivel, Auteur | [Avignon] : Cardère | 2023De la mer aux sommets des montagnes, les troupeaux des éleveurs pastoraux se nourrissent en parcourant des pelouses sèches et humides, des landes, garrigues et maquis, des sous-bois feuillus et résineux. Sur ces milieux non cultivables, c’est pa[...]
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