Nouveautés Développement


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Catalogue, programme, agenda
Chambre de commerce et d'industrie du Var, Auteur ; Chambre d'agriculture du Var, Auteur ; Chambre des métiers du Var, Auteur | Chambre de Commerce et d'Industrie du Var | 2000Ce catalogue est à l'usage des restaurateurs du Haut-Var-Verdon. Cette action de valorisation des productions agricoles et agro-alimentaires du Haut-Var-Verdon a bénéficié du concours financier de la Communauté Européenne (FEDER) et du Conseil g[...]![]()
Livre imprimé, monographie
Le “modèle” agricole qui s’est imposé depuis quelques décennies est de plus en plus critiqué en raison de ses conséquences néfastes sur l’environnement, l’emploi et la santé humaine et animale. Pourtant, sa remise en cause est souvent écartée au[...]![]()
Livre imprimé, monographie
Corinne Gendron, Directeur de publication ; Jean-Guy Vaillancourt, Directeur de publication ; René Audet, Auteur ; René Audet | [Montréal (Québec)] : Presses Internationales Polytechnique | DL 2010À l'ère de la mondialisation et de la crise écologique, la critiquere nouvelée du productivisme, du consumérisme et des inégalités internationales a ouvert un champ d'action à des formes inédites de mobilisation sociale et économique capables d'[...]![]()
Étude, inventaire, rapport
Ce fichier regroupe les données exploitables par l’INSEE. Il est important de citer les sources lors de l’utilisation des données issues de ce tableur. Vous y retrouverez l’ensemble des grands thèmes socioéconomique depuis la démographie jusqu’a[...]![]()
Livre imprimé, monographie
Cet ouvrage complet présente une synthèse des espèces animales élevées en France pour être consommées en alimentation humaine. En treize chapitres, les filières animales françaises sont étudiées, des ruminants aux coquillages en passant par la v[...]![]()
Guide touristique, topoguide, fiche découverte
Guide de recommandations simples pour diminuer les impacts des activités sportives sur notre environnement.![]()
Livre imprimé, monographie
Des premières cueillettes aux jachères, jusqu’à l’agriculture moderne d’aujourd’hui, « Une histoire des agricultures » retrace leurs naissances, leurs révolutions, leurs évolutions. Christian Ferault et Denis Le Chatelier nous conduisent, à t[...]![]()
Livre imprimé, monographie
Lionel Astruc, Auteur ; Cécile Cros, Auteur ; Tamzin Pinkerton, Préfacier, etc. ; Rob Hopkins, Préfacier, etc. | Arles : Actes sud | Domaine du possible | impr. 2011Il y a au moins trois bonnes raisons de manger local. D'abord, parce que notre approvisionnement dépend pour une trop large part d'importations en provenance de pays parfois lointains, ce qui le rend fragile. Ensuite, parce que ces importations [...]![]()
Mémoire, thèse, rapport de stage
Marielle Benech, Auteur | 2002Peu d'information sur l'origine de la commande, mais rapport qui établie un diagnostic des activités économiques du territoire (notamment l'agriculture et le tourisme) et propose des premières pistes de développement et de maintien.![]()
Étude, inventaire, rapport
INSEE, Auteur ; Patrick Redor, Directeur de publication ; Claire Joutard, Auteur | Institut National de la Statistique et des Etudes Economiques (INSEE) | INSEE analyses, ISSN 2274-8199 | 2015Le Parc naturel régional du Verdon connaît une attractivité démographique continue et très importante depuis 1999. Cet espace rural de 33 200 habitants en 2011 est proche de pôles urbains de taille importante dans sa partie occidentale. Ainsi, d[...]![]()
Brochure, plaquette, dépliant, livret
CNASEA, Auteur | Centre National pour l'Aménagement des Structures des Exploitations Agricoles (CNASEA) | 1999Répertoire des offres d’exploitations de 1999.![]()
Livre imprimé, monographie
Jean-Paul Combenègre, Auteur | Paris : France Agricole | Agridécisions, ISSN 2259-4590 | impr. 2015, cop. 2015Pour connaître les différents signes de qualité des produits agricoles : signes d'identification de la qualité et de l'origine (AOC, AOP, label rouge...), mentions valorisantes (montagne, fermier...), certification de conformité. Outils d'aide à[...]![]()
Livre imprimé, monographie
Dans notre monde radicalement artificialisé, seuls les animaux, en nous rappelant ce qu’a été la nature, nous permettront peut-être de nous souvenir de notre propre humanité. Mais saurons-nous vivre avec eux ? Le voulons-nous encore ? Car l’abat[...]![]()
Brochure, plaquette, dépliant, livret
Présentation d'un échange d'expérience et d'une réflexion collective basées sur une méthodologie innovante : voyage d'études accompagné par vidéo. Projet mené entre les Alpes françaises et les états de Oaxaca et de Guerrero au Mexique. Il aborde[...]![]()
Livre imprimé, monographie
Jean-Pierre Jouglet, Auteur ; André Bornard, Auteur ; Michel Dubost, Auteur | Antony : CEMAGREF | Études - CEMAGREF. Montagne (Antony), ISSN 1159-8476 | 1992Synthèse des connaissances et des références acquises en matière de gestion des espaces pâturés d'altitude.