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Livre imprimé, monographie
Caroline Guézille, Auteur ; Suzanne Fontaneau, Auteur ; Anthony Lanneretonne, Illustrateur | Paris : Rustica éditions | Les Petits traités Rustica, ISSN 2272-9569 | impr. 2014Fromages frais ou affinés, laits fermentés, fromages de chèvre… Grâce à cet ouvrage, vous apprendrez qu'il n'est nul besoin de matériel sophistiqué ou de techniques complexes pour réaliser soi-même de succulentes préparations fromagères. Fromag[...]Livre imprimé, monographie
Jean-Luc Petit, Auteur | Paris : Rustica éditions | Les Petits traités Rustica, ISSN 2272-9569 | impr. 2014Vous trouverez dans ce Petit Traité tout ce qu'il faut savoir pour obtenir de belles récoltes de fruits sains et savoureux. Des explications claires et précises, accompagnées de nombreuses photos et illustrations, permettent de reconnaître f[...]