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Agriculture raisonnée |
Documents disponibles dans cette catégorie (164)
Brochure, plaquette, dépliant, livret
Rapport d'activités, bilan, compte-rendu
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Livre imprimé, monographie
Ce dossier fait suite à un séminaire LEADER II organisé en décembre 1995 à Oloron-Sainte-Marie sur le "Potentiel d'innovation dans certaines filières clés, à travers l'exemple de la production fromagère".Livre imprimé, monographie
Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, Auteur | [Paris] : CTIFL | Hortipratic (Paris), ISSN 1274-9729 | 1999La production fruitière intégrée propose une démarche pour la gestion de l’ensemble des paramètres qui constituent l’itinéraire technique de production et de leurs interactions, par des interventions modérées, raisonnées de manière globale. Ce [...]Brochure, plaquette, dépliant, livret
France, Ministère de l\'écologie, de l\'énergie, du développement durable et de l\'aménagement du territoire, Auteur ; Antoine Lévêque, Auteur ; Christian Feuillet, Auteur | Ministère de l'écologie et du développement durable | 2014Les parcs naturels régionaux (PNR), qui couvrent un huitième du territoire, sont des espaces habités à dominante rurale, singuliers et fragiles, forts d’une identité marquée par la richesse de leurs patrimoines naturel, paysager et culturel. Dep[...]Brochure, plaquette, dépliant, livret
Edmond Tchakérian, Auteur ; Régis Jalabert, Auteur | Maison Régionale de l'Elevage (MRE) Provence-Alpes-Côte d'Azur | 2007Ce document constitue un état de lieu sur le contexte et les perspectives d'avenir de l'élevage pastoral des huit régions Pastomed.Étude, inventaire, rapport
"Le travail présenté ci-dessous a fait l'objet d'un stage de fin d'étude Master 2 Gestion intégrée des agrosystèmes et des forêts (ENITA de Bordeaux et Université Bordeaux 1)". (extrait préambule)Étude, inventaire, rapport
"Le travail présenté ci-dessous a fait l'objet d'un stage de fin d'étude Master 2 Gestion intégrée des agrosystèmes et des forêts (ENITA de Bordeaux et Université Bordeaux 1)". (extrait préambule)Étude, inventaire, rapport
"Le travail présenté ci-dessous a fait l'objet d'un stage de fin d'étude Master 2 Gestion intégrée des agrosystèmes et des forêts (ENITA de Bordeaux et Université Bordeaux 1)". (extrait préambule)Étude, inventaire, rapport
Étude, inventaire, rapport
Étude, inventaire, rapport
Rapport d'activités, bilan, compte-rendu
Livre imprimé, monographie
Cet ouvrage synthétique présente les éléments à réunir pour créer ou développer, dans les meilleures conditions possibles, un élevage ovin tourné vers la production de viande. Christian DUDOUET, réunit les compétences de l'enseignant et du prati[...]Livre imprimé, monographie
Yves Guihéneuf, Auteur | Bordeaux : Synthèse agricole | Références (Bordeaux), ISSN 1248-6000 | 1998La mise en place, depuis 1997, au sein de l'Union Européenne de la nouvelle Organisation commune des marchés, ainsi que la restructuration de l'Organisation économique des producteurs qui en découle, entraînent une évolution importante de la fil[...]Livre imprimé, monographie
Romain Jeantet, Auteur ; Thomas Croguennec, Auteur ; Michel Mahaut, Auteur ; Pierre Schuk, Auteur ; Gérard Brulé, Auteur | Paris : Éd. Tec & doc | DL 2008Cet ouvrage dresse un panorama synthétique et didactique de l'ensemble des produits issus de la transformation du lait, qu'il s'agisse de produits finis (laits fermentés, yaourt, beurre, fromages, etc.) ou de produits alimentaires intermédiaires[...]Brochure, plaquette, dépliant, livret
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Interreg III B Sudoe est une initiative dont l'objectif est de favoriser la cohésion des territoires européens, en encourageant la coopération transfrontalière, transnationale et interrégionale. Le cas d'Interreg B Sudoe a favorisé l'intégratio[...]Livre imprimé, monographie
Laurent Garde, Directeur de publication | Centre d'Etudes et de Réalisations Pastorales Alpes-Méditerranée (CERPAM) | Techniques pastorales | 2012Les grands prédateurs sauvages se développent en France depuis deux décennies dans les massifs montagneux. Ils entrent inévitablement en confrontation avec des formes d’élevage qui se sont déployées en leur absence, dans un contexte de main-d’oe[...]Mémoire, thèse, rapport de stage
Maxime Chignier-Riboulon, Auteur | Lyon : Institut Supérieur d'Agriculture Rhône-Alpes (ISARA) | 2017Le sol, par les multiples fonctions qu’il assure (production, épuration, réservoir de biodiversité…) occupe une place centrale au sein des systèmes d’exploitation agricole et des services écosystémiques rendus par les agro-écosystèmes. Depuis pl[...]Mémoire, thèse, rapport de stage
Ce document montre comment, dans un département rural, la revalorisation de cet arbre peut être une facteur de développement local ayant pour but des retombées économiques, un atout touristique et paysager.Brochure, plaquette, dépliant, livret
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Raphaël Larrère, Auteur ; Jean-Pierre Legeard, Auteur ; Gilles Landrieu, Auteur ; Véronique Boussou, Auteur ; Alain Brandeis, Auteur ; Pierre Commenville, Auteur ; Hervé Parmentier, Auteur ; Fabien Chaufournier, Auteur ; Raphaële Charmetant, Auteur | Parc national du MercantourCe livret retrace les grands axes des rencontres de Valdeblore sur la question du pastoralisme et de la biodiversité.Brochure, plaquette, dépliant, livret
Rapport d'activités, bilan, compte-rendu
Livre imprimé, monographie
Livre imprimé, monographie
Dominique Guillet, Directeur de publication | Association KokopelliCet ouvrage présente une collection planétaire de 2700 variétés et espèces principalement alimentaires. Il présente également 206 pages d'articles sur la biodiversité, la confiscation du vivant, la folie des chimères génétiques, les pratiques ag[...]Livre imprimé, monographie
Jean-Paul Combenègre, Auteur | Paris : France Agricole | Agridécisions, ISSN 2259-4590 | impr. 2015, cop. 2015Pour connaître les différents signes de qualité des produits agricoles : signes d'identification de la qualité et de l'origine (AOC, AOP, label rouge...), mentions valorisantes (montagne, fermier...), certification de conformité. Outils d'aide à[...]Livre imprimé, monographie
Claude Bourguignon, Auteur ; Lydia Bourguignon, Auteur | Paris : Sang de la terre | Les Dossiers de l'écologie | DL 2015L'agriculture aujourd'hui est dans une impasse. L'intensification n'a pas été capable d'arrêter la famine mais elle a épuisé des millions d'hectares de sol et dégradé la qualité nutritive des aliments. Fondée sur une conception très réductric[...]Livre imprimé, monographie
Conséquence directe de notre système de production et de consommation, le dérèglement écologique mondial a provoqué une crise profonde qui menace la sécurité alimentaire de l’humanité. Pourtant, des solutions existent, qui toutes passent par la [...]Périodique : Périodique, lettre d'info
Yvon Bec, Directeur de publication ; Delphine Dominguez, Directeur de publication | Centre National pour l'Aménagement des Structures des Exploitations Agricoles (CNASEA)Guide méthodologique, fiches
Livre imprimé, monographie
Gérard Guérin, Auteur ; Marie-Claire Macron, Auteur | Institut de l'Elevage (IE) | Techniques pastorales | 2005Le sylvopastoralisme, au-delà de sa participation à la gestion du territoire, peut créer des richesses nouvelles et durables sur ces milieux difficiles ou en déprise. C’est la combinaison sur un même espace : - d’une amélioration de la resso[...]Livre imprimé, monographie
Jacques Beccaletto, Auteur ; Denis Retournard, Auteur ; Marie-Claude Eyraud, Illustrateur | Paris : Ulmer | DL 2015Toutes les étapes de la taille, pas à pas, au fil des saisons et des années En s'appuyant sur des dessins d'une grande précision, ce livre décrit, pas à pas, espèce par espèce, toutes les étapes de la taille des principaux fruitiers: pommier,[...]Livre imprimé, monographie
Les paysages du pourtour méditerranéen français reflètent une intense et très ancienne occupation humaine. Les milieux ouverts, qui correspondent à des formations végétales spontanées allant du presque minéral au boisé (pelouses écorchées, lande[...]Livre imprimé, monographie
Christine Raiffaud, Auteur ; Marie-Sylvie Coquillaud, Auteur ; Katia Meunier-Caille, Auteur | Dijon : Éducagri éditions | Guide pratique | 2015En ferme pédagogique, la dégustation par le public de produits alimentaires, transformés ou non, est un moment essentiel puisqu'il matérialise le lien entre agriculture et alimentation. Toutes les mesures doivent être donc prises pour qu'elle ai[...]Livre imprimé, monographie
Le producteur de fromages fermiers n'est pas un simple éleveur : il produit, il transforme, il vend. Son métier nécessite donc de multiples compétences dans des domaines très variés. L'objectif de La transformation fromagère caprine fermière est[...]Livre imprimé, monographie
Groupe de recherche et d'échanges technologiques, Auteur ; Réseau Produits fermiers, Auteur | Dijon : Éducagri éditions | Guide pratique | DL 2011Installer une activité de transformation du lait à la ferme, diversifier une fromagerie, ou tout simplement se perfectionner, tels sont les projets que ce guide propose d'accompagner. Rédigé par des enseignants formant chaque jour des producteur[...]Brochure, plaquette, dépliant, livret
Article sur la trufficulture à Esparron-de-Verdon.