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Documents disponibles dans cette catégorie (225)
Livre imprimé, monographie
Christine Escallier, Auteur ; Danielle Musset, Auteur | Mane : Les Alpes de Lumière | Les Alpes de Lumière, ISSN 0181-4643 | 1991Une enquête et un inventaire culinaire, réalisés en 1986-1987 dans les Alpes du Sud (04, 05, 06), ont mis en évidence la dimension culturelle de la cuisine, en même temps qu’ils ont permis de constituer un corpus de recettes traditionnelles. Le[...]Bulletin : Périodique, lettre d'info
l'Alpe, Numéro 34 - Automne 2006 - Peuples et peuplements
2017Bulletin : Périodique, lettre d'info
verdons, 19 - avril 2006 - la pierre, le bois
Jean-Claude Caire, Auteur ; Jacques Lecugy, Auteur ; Daniel Daumàs, Auteur ; Jean-Claude Barbier, Auteur ; Guillaume Lebaudy, Auteur ; Françis Martel, Auteur ; Vanessa Sébastiani, Auteur ; Jean-Yves Royer, Auteur ; Patrick Gautier, Auteur ; Eric Kalmar, Auteur ; Audrey Meyer, Auteur ; Tonin Taggiasco, Auteur ; René Sette, Artiste ; Dominique Sarrazy, Auteur ; Gérard Di Grégorio, Auteur ; Marie Wallet, Auteur | 2006"Avec le bois l'homme s'est chauffé et a cuit ses aliments; sous la pierre il a trouvé refuge. Avec le bois, avec la pierre de ses champs ou celle des carrières, pendant des millénaires, il a construit sa maison dont la porte, panneau de bois, c[...]Brochure, plaquette, dépliant, livret
Jean-Yves Estrade, Directeur de publication | Conseil Général du Var (CG 83) | Les carnets varois du patrimoine | 2002"Il y a quatre à cinq mille ans, nos lointains ancêtres ont érigé aux quatre coins du var des dizaines et des dizaines de mégalithes : dolmens servant de monuments funéraires, menhirs aux fonctions rituelles, religieuses ou pratiques." (extrait[...]Brochure, plaquette, dépliant, livret
Jean-Yves Estrade, Directeur de publication | Conseil Général du Var (CG 83) | Les carnets varois du patrimoine | 2004"Ces "pierres de mémoire" témoignent de nos lointains ancêtres qui les ont érigées voilà quatre à cinq mille ans. Dites "mégalithes" pour donner une idée de leur taille impressionnante, elles se déclinent en dolmens, faisant référence alors à le[...]Livre imprimé, monographie
Louis Espinassous, Auteur ; Jean-Claude Campet, Illustrateur | 1996Parents, animateurs, enseignants, curieux de la nature : c'est vers des activités de sorties, de randonnées, dehors, la nature au bout des chaussures, que ce guide se propose de vous entraîner. Pas d'expérience entre quatre murs, pas de site pa[...]Livre imprimé, monographie
Ce livre résulte d’un dialogue poursuivi sur plusieurs années avec les montagnards du Briançonnais. Son matériau de base, ce sont des récits de vie aussi poignants que lucides, en étroite connivence avec une flore auxiliaire de vie, voire de sur[...]Livre imprimé, monographie
Séminaire d'ethnobotanique de Salagon (02; 2002; Mane, Alpes-de-Haute-Provence), Auteur ; Pierre Lieutaghi, Directeur de publication ; Danielle Musset, Directeur de publication ; Rachel Reckinger, Directeur de publication | Mane : Les Alpes de Lumière | Les Cahiers de Salagon | 2004Le séminaire d'ethnobotanique de Salagon de 2002 a consacré une part importante de ses travaux à l'arbre : arbres à la frontière (historique, agronomique, imaginaire) du sauvage et du cultivé; arbres nourriciers; arbres modelés pour les villes; [...]Livre imprimé, monographie
Pierre Lieutaghi, Directeur de la recherche ; Danielle Musset, Directeur de la recherche ; Rachel Reckinger | Mane : Les Alpes de Lumière | Les Cahiers de Salagon | 2003Ce livre rassemble les textes des communications présentées au séminaire d’ethnobotanique de Salagon, en 2001 année inaugurale. Le séminaire et l'ouvrage ont été dirigés par Pierre Lieutaghi et Danielle Musset. Dans ce volume sont édités les con[...]Livre imprimé, monographie
Pierre Lieutaghi, Directeur de publication ; Danielle Musset, Directeur de publication ; Marie-Laure Boursin, Directeur de publication ; Élise Bain, Directeur de publication | Mane : Les Alpes de Lumière | Les Cahiers de Salagon | 2006Ce 3e volume des actes du séminaire d’ethnobotanique de Salagon rapporte les travaux des années 2003 et 2004, dont les sessions sont organisées en trois thèmes : les plantes alimentaires : du ramassage au jardin ; du symbolique à l’ornemental ; [...]Brochure, plaquette, dépliant, livret
Jean-Yves Estrade, Directeur de publication ; Gabriel Jauffret, Auteur | Conseil Général du Var (CG 83) | Les carnets varois du patrimoine | 2004"Avec leurs formes galbées, leurs couleurs vives, les pointus participent à l'animation des ports varois où le démaillage des sardines ou des poissons de bouillabaisse draine toujours une foule de curieux ou d'estivants. (...)" (extrait de l'édito.)Brochure, plaquette, dépliant, livret
Partir à la rencontre des habitants, aller jusqu'au bout de la route, être accueilli, s'imprégner d'une ambiance et d'une histoire, partager des tranches de vie. Ils sont agriculteurs, architectes, artisans, bâtisseurs, militants, éducateurs et [...]Rapport d'activités, bilan, compte-rendu
Centre d'études et de réalisations pastorales Alpes-Méditerranée, Auteur ; Institut de l'Elevage, Auteur ; Eric Fabre, Auteur ; Julien Alleau, Auteur | Moustiers-Sainte-Marie : Parc naturel régional du Verdon | 2006Livre imprimé, monographie
Christian Bromberger, Auteur ; Jacques Lacroix, Auteur ; Henri Raulin, Auteur | Die : Éd. A Die | Architecture rurale française | 1999La maison et son environnement immédiat, la grange, l'étable et la cour, sont probablement, parmi les legs de la société traditionnelle à la société industrielle, au nombre de ceux qui offrent la plus grande variété. Siège d'un groupe familial e[...]Brochure, plaquette, dépliant, livret
Michel Santinelli, Auteur ; Michel Santinelli, Auteur ; André Pinatel, Auteur ; Didier Bourgogne, Auteur ; Jean-François Tourrette, Auteur ; Pierre Tabouret, Auteur ; Augustin Aubert, Auteur ; Laurent Pericat, Auteur | Chambre d'Agriculture Provence-Alpes-Côte d'Azur | 2014Document projet dans le cadre d'un projet Leader de coopération inter territoire : Territoire, Trufficulture et Développement.Livre imprimé, monographie
Le projet sur la Provence Verte est né de la rencontre entre l'association Mémoire à Lire, Territoire à l’Écoute (MALTAE), qui a pour objet la culture du territoire partagé(e), avec le photographe Jean Belvisi. Alors que, du paysage au territoir[...]Bulletin : Périodique, lettre d'info
verdons, 67 - Avril 2022 - Quand l'eau manque ...
André Inaudi, Auteur ; Antoine Nicault, Auteur ; Yves Bidet, Auteur ; Jean-François Tapoul, Auteur ; Irène Magnaudeix, Auteur ; Claudine Manier, Auteur ; Jean Abbes, Auteur ; Jean-Claude Barbier, Auteur ; Jean Cordier, Auteur ; Aline Marengo, Auteur ; Jacques Lecugy, Auteur ; Françis Martel, Auteur ; Jean-Pierre Miglioli, Auteur ; Bernard Overal, Auteur ; Robert Lions, Auteur ; Marie-José Allègre, Auteur ; Pierre Milesi, Auteur | 2022Dans les pays méditerranéens, la pluie est capricieuse : parfois trop, souvent trop peu. Les habitants se sont adaptés, depuis toujours, à une ressource en eau aléatoire en conservant le précieux liquide par plusieurs moyens : aiguiers comme dan[...]Enregistrement vidéo
Brochure, plaquette, dépliant, livret
Livre imprimé, monographie
La collection "Raconte-moi..." a pour but de raconter la Haute Provence dans toute sa sincérité. Les personnages, comme une mémoire, racontent leurs vécus. Ce qu'ils vivent est l'expression de leurs réalités. Le fait d'aller puiser à la source,[...]Étude, inventaire, rapport
APARE, Auteur ; Jean-Paul Roger, Auteur ; Danielle Musset, Auteur ; Kamel Elias, Auteur ; Jean-Pierre Dalmas, Auteur ; Luc Boissière, Auteur | APARE - association pour la participation et l'action régionale | 1986Recueil des interventions relatif à un stage d'inventaire du patrimoine génétique qui s'est déroulé à Forcalquier.Livre imprimé, monographie
À la manière d’un détective, Magali Amir s’est lancée sur les traces de ces quatre arbres autrefois familiers de l’homme en Provence : le mûrier noir, le sorbier domestique, l’amandier et le figuier. Qu’ils soient encore présents dans le paysage[...]Brochure, plaquette, dépliant, livret
Lorenzo Giordano, PrésentateurÉtude, inventaire, rapport
Jean-Philippe Jamot, Auteur ; Emmanuel Lemaitre, Auteur | Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole (CFPPA) de Carmejane | 1994Cette étude a pour but d'envisager des futures pistes de valorisation des produits agro-alimentaires du Verdon.Catalogue, programme, agenda
Dans le cadre du projet d'inventaire et de numérisation de plus de la moitié de la collection, l'on peut découvrir au fil des pages de ce catalogue un échantillon représentatif de ces objets, témoins du temps qui passe. Une invitation à la visit[...]Enregistrement vidéo
Les Parcs naturels régionaux de Camargue et du Verdon, soutenus par la région Provence-Alpes-Côte d’Azur, ont initié des échanges entre deux groupes de jeunes de 12 à 16 ans autour des savoir-faire et des produits locaux. L’objectif était de per[...]Mémoire, thèse, rapport de stage
Étude sur les représentations sociales de la rivière du Colostre dans le cadre du projet de restauration hydromorphologique de ce cours d'eau.Livre imprimé, monographie
Marc Pala, Auteur ; James Molina, Auteur ; Vincent Andreu-Boussut, Auteur ; Jürgen Schilling, Photographe | Parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée | Les carnets du Parc | 2017La réserve naturelle régionale de Sainte-Lucie, comme le massif de la Clape, fait partie des "hauts-lieux" qui ont le pouvoir d'aimanter les promeneurs. La population locale y est très attachée. C'est pourquoi nous consacrons un Carnet du Parc à[...]Livre imprimé, monographie
Les systèmes d'élevages pastoraux, dont une large partie de la ressource fourragère provient du pâturage d'espaces naturels, s'appuient essentiellement sur des races dites « rustiques », communément présentées comme des races animales capables d[...]Enregistrement sonore
Christian Bessaguet, Metteur en scène, réalisateur ; Jean-Louis Giard, Metteur en scène, réalisateur | Le Chaffaut : Éd. Terradou | Document-Terre | 1991Depuis des siècles, entre octobre et mars, dans toutes les fermes de France, le paysan tue le porc qu'il a mis un an à engraisser. Sur place, après le "sacrifice", la transformation de l'animal en jambons, saucisses... assurent pour l'année, une[...]Livre imprimé, monographie
Nadine Boudou, Auteur ; Vincent Andreu-Boussut, Auteur ; Franck Dautais, Illustrateur | Parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée | Les carnets du Parc | 2013Si les salins sont devenus avant tout des paysages, lieux de promenades prisés, dans lesquels on peut venir observer les oiseaux, ils furent longtemps des lieux de travail animés, en particulier pendant la récolte du sel. Espace de l'entre deux,[...]Mémoire, thèse, rapport de stage
Livre imprimé, monographie
"Nous avons fixé quelques uns des moments les plus significatifs de la Sartiglia afin que, à travers les images, son souvenir puisse continuer à vivre à travers le temps. Nous avons capturé les émotions les plus intimes et profondes de ceux qui [...]Livre imprimé, monographie
Bernard Bertrand, Auteur ; Annie-Jeanne Bertrand, Collaborateur | Aspet : A.-J. et B. Bertrand | Le Compagnon végétal (Aspet), ISSN 1272-4025 | 1999Bien peu de disciplines échappent aux compétences de l'Ortie ; partout elle rend service : de l'étable au jardin, du jardin à la cuisine, de la cuisine à la pharmacie, sans oublier bien sûr le tissage et la teinture. Cette petite anthologie n'a [...]Bulletin : Périodique, lettre d'info
verdons, Hors-série - ocotbre 2016 - Sentier toponymique du Deffends à Robion : 04120 Castellane
Association Pays et gens du Verdon, Auteur ; Irène Magnaudeix, Auteur | 0016Parmi les nombreux sentiers de découverte que l'on peut parcourir en haute Provence, le sentier toponymique de Robion, commune rattachée à Castellane, affirme sa singularité. En effet, il ne s'efforce pas d'informer le promeneur sur la flore ou [...]Brochure, plaquette, dépliant, livret
Bulletin : Périodique, lettre d'info
verdons, 66 - décembre 2021 - Solidarités
Jacques Lecugy, Auteur ; Robert Lions, Auteur ; Jean-Claude Barbier, Auteur ; Irène Magnaudeix, Auteur ; Françis Martel, Auteur ; Armand Ferrando, Auteur ; Jacques Cru, Auteur ; Claude Olchowick, Auteur ; André Inaudi, Auteur ; Claudine Manier, Auteur ; François Balique, Auteur ; Annick Proix, Auteur ; Frédéric Petitjean, Auteur ; Marie-José Allègre, Auteur ; Serge Fabbris, Auteur ; Félix Chabaud, Auteur | 2021Extrait de la 4ème de couverture :" la solidarité semble donc une tendance irrépressible de l'humain qui, dans notre pays très favorisé, s'oriente aussi, via les associations, vers les exclus et les oubliés, les migrants, l'Afrique ..."Bulletin : Périodique, lettre d'info
l'Alpe, Numéro 19 - avril 2003 - Des sports et des jeux
2017Livre imprimé, monographie
Les stèles sont des vestiges du temps, édifices immuables, intangibles, impersonnels. Ces « immémoriaux » marquent le paysage de leur droiture, s’ouvrent au ciel, montrent de leur cime les étoiles. Les stèles sont des monuments-mémoire. Celle d[...]Livre imprimé, monographie
Introduction à l'histoire et à l'aspect culturel de la vie des populations alpines, de la préhistoire à aujourd'hui.