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Qualification des produits |
Documents disponibles dans cette catégorie (151)
Étude, inventaire, rapport
" Dans cette étude nous allons tout d'abord réaliser un état des lieux de l'agriculture du plateau de Valensole en orientant notre propos vers les élevages et l’évolution des cultures. Il est en effet important de bien connaître les évolutions r[...]Étude, inventaire, rapport
Étude qui vise à mettre en évidence l'importance réelle des effets économiques et sociétaux, directs ou indirects, créés par la production de truffes aujourd'hui dans les principaux bassins de productions trufficoles du Sud-Est de la France.Étude, inventaire, rapport
Étude, inventaire, rapport
Claire Fay de Lestrac, Auteur ; Gaston Guyon, Auteur | Chambre d'Agriculture Provence-Alpes-Côte d'Azur | 1991Cette étude est articulée en deux parties : - Dans un premier temps, à partie d'éléments bibliographiques, elle procède à une mise en perspective du tourisme rural et de l'agritourisme en France - Dans un deuxième temps, elle décrit l'agritour[...]Guide méthodologique, fiches
Guide méthodologique, fiches
Ce guide s’adresse aux acteurs de la restauration collective. Il intéressera aussi toutes les entreprises souhaitant diversifier leurs marchés vers la restauration hors foyer, en les éclairant sur les contraintes spécifiques de ce secteur d’act[...]Livre imprimé, monographie
Cet ouvrage complet présente une synthèse des espèces animales élevées en France pour être consommées en alimentation humaine. En treize chapitres, les filières animales françaises sont étudiées, des ruminants aux coquillages en passant par la v[...]Bulletin : Périodique, lettre d'info
pour, 220 - décembre 2013 - Le foncier agricole : lieu de tensions et bien commun
2013Dans le cadre de la naissance de la Fondation Terre de Liens, le GREP et Terre de Liens ont décidé de réaliser ensemble un numéro de « POUR » centré sur la problématique actuelle du foncier agricole. Un des points les plus préoccupants est la di[...]Étude, inventaire, rapport
Réseau Rural Français, Auteur ; France Grugmant, Auteur ; Claire Heinsch, Auteur | Paris : Fédération des Parcs naturels régionaux de France | 2010Ce séminaire s'inscrit dans une optique d'échange entre acteurs du développement - agriculteurs, élus, représentants des pouvoirs publics, agents de développement, chercheurs - en vue de produire des références originales et améliorer les pratiq[...]Mémoire, thèse, rapport de stage
L'étude qui suit est un projet de thèse sur les friches oléicoles en France, qui majoritairement justifie le sujet choisi et propose une méthodologie permettant de l'aborder. (extrait intro.)Bulletin : Périodique, lettre d'info
Cevennes, n°40 - Les gens d'ici
2014Livre imprimé, monographie
Michel Gaudin, Auteur ; Claude Jaffrès, Auteur ; Alain Réthoré, Auteur | Paris : Éd. Tec & doc-Lavoisier | A a Agriculture d'aujourd'hui, ISSN 0982-2518 | DL 2011La situation et l'évolution récente de l'agriculture et de la politique agricole commune avec ses modifications et nouvelles orientations laisse entrevoir une mutation profonde du monde agricole. Aujourd'hui, le risque en agriculture est de plus[...]Catalogue, programme, agenda
L'Association Danone pour les fruits s'engage depuis Avril 1998 en faveur de la sauvegarde et de la valorisation du patrimoine fruitier français. Elle réunit des experts reconnus des domaines de la pomologie, de la culture fruitière, et des res[...]Guide méthodologique, fiches
Livre imprimé, monographie
Des premières cueillettes aux jachères, jusqu’à l’agriculture moderne d’aujourd’hui, « Une histoire des agricultures » retrace leurs naissances, leurs révolutions, leurs évolutions. Christian Ferault et Denis Le Chatelier nous conduisent, à t[...]Livre imprimé, monographie
Jean-Marc Moriceau, Directeur de publication | Angers : Association d'Histoire des Sociétés RuralesÉtude, inventaire, rapport
Association Danone pour les fruits, Sauvegarde et Valorisation du Patrimoine fruitier Patrimoine fruitier 2001L'association Danone pour les fruits, créée en avril 1998 pour contribuer à la sauvegarde et à la valorisation du patrimoine fruitier en France, a mis en œuvre un inventaire national dont les objectifs essentiels ont été de réaliser en France mé[...]Périodique : Périodique, lettre d'info
Brochure, plaquette, dépliant, livret
Rapport d'activités, bilan, compte-rendu
Rapport d'activités, bilan, compte-rendu
Étude, inventaire, rapport
Jean Fevat, Auteur ; Jean-Luc Lavier, Auteur | Direction Départementale de l'Agriculture du Var | 1975L'idée d'une Maison des Paysans et des Artisans des Pays du Verdon a comme origine les travaux de la Commission "Animation" de la Commission Interdépartementale d'Aménagement de la Région du Verdon. (C.I.A.R.V.). Le travail présenté ici avait c[...]Étude, inventaire, rapport
Société Anonyme d'Assistance Technique et FInancière pour l'Equipement Touristique (S.A.T.O.), Auteur | Direction Départementale de l'Agriculture du Var | 1974Ce document n'est qu'une esquisse préalable à la réalisation du projet définitif, ceci après consultation de tous les organismes et personnes intéressées. L'idée d'une Maison des Paysans et des Artisans des Pays du Verdon a comme origine les [...]Brochure, plaquette, dépliant, livret
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GR CIVAM, Auteur ; Graine - Languedoc - Roussillon, Auteur ; Terre nourricière, Auteur ; La flaveur du monde, AuteurLa mallette pédagogique Enquêtes d’agriculture est née d’une volonté commune des agriculteurs, enseignants et animateurs de faire de la ferme, un support d’investigation pour les jeunes au-delà des seules visites et en complément des supports [...]Livre imprimé, monographie
Lionel Astruc, Auteur ; Cécile Cros, Auteur ; Tamzin Pinkerton, Préfacier, etc. ; Rob Hopkins, Préfacier, etc. | Arles : Actes sud | Domaine du possible | impr. 2011Il y a au moins trois bonnes raisons de manger local. D'abord, parce que notre approvisionnement dépend pour une trop large part d'importations en provenance de pays parfois lointains, ce qui le rend fragile. Ensuite, parce que ces importations [...]Livre imprimé, monographie
C'est le plus paradoxal des animaux qui nous sont familiers : bon vivant, délicieux après, coquin et copain, douillet et redoutable, le compagnon le plus fidèle du Saint Patron de tous les Antoine, Tony et Antony, celui qui fut pendant des siècl[...]Livre imprimé, monographie
Joseph Gauter, Auteur ; Nathalie Hubler, Auteur ; Claire Alcaraz, Auteur ; Catherine Nicolas, Auteur ; Denis Barthélémy, Auteur ; Jean-François Grongnet, Auteur ; Agnès Mignot, Auteur ; Damien Millet, Auteur ; Christian Hermelin, Auteur ; Catherine Neveu, Auteur ; Gérard Lecornu, Auteur ; Gérard Mlékuz, Auteur ; René Binette, Auteur ; Serge Chaumier, Auteur ; Marie-Paule Jungblut, Auteur ; Alexandre Delarge, Auteur ; Driss El Yazami, Auteur ; Michel Wievioka, Auteur ; Makoto Suemoto, Auteur ; Claude Rouot, Auteur ; Jean-Claude Richez, Auteur ; Chantal De Linares, Auteur ; Joël Candau, Auteur ; Marc Villarubias, Auteur ; Mariejo Coulon, Auteur ; Dominique Le Tirant, Auteur ; Catherine Carpentier, Auteur ; Léla Bencharif, Auteur ; Nicolas Fasseur, Auteur ; Theresa Amoon, Auteur ; Jean-Louis Le Grand, Auteur ; Jean-Claude Duclos, Auteur | Paris : Groupe de Recherche pour l'Education et la Prospective GREP | 2004Les démarches de recueil et de transmission de la mémoire ont fait une entrée massive dans les pratiques sociales, les politiques de ville ou le renouvellement des projets muséographiques. Les habitants d’un quartier oublié, les membres d’un gro[...]Guide méthodologique, fiches
La méthode IDEA est une méthode globale d'évaluation de la durabilité des systèmes agricoles. Largement testée et éprouvée sur le terrain, elle constitue un outil de formation et d'autoévaluation qui montre les faiblesses techniques et les voies[...]Brochure, plaquette, dépliant, livret
"Revitaliser les zones rurales des Régions du Sud de l'Europe relève d'un enjeu politique majeur. (...) Il s'agit essentiellement de valoriser, localement, des matières premières agricoles de qualité vérifiée en produits agroalimentaires de qual[...]Étude, inventaire, rapport
Judith Le Pichon, Auteur | Association Départementale pour l'Aménagement des Structures des Exploitations Agricoles (ADASEA)Les principaux objectifs de l'étude sont de prévenir le démembrement des exploitations agricoles susceptibles d'être libérées à court ou moyen terme, évaluer le potentiel d'installation en agriculture et les perspectives d'évolution des exploita[...]Étude, inventaire, rapport
Judith Le Pichon, Auteur | Association Départementale pour l'Aménagement des Structures des Exploitations Agricoles (ADASEA)Les principaux objectifs de l'étude sont de prévenir le démembrement des exploitations agricoles susceptibles d'être libérées à court ou moyen terme, évaluer le potentiel d'installation en agriculture et les perspectives d'évolution des exploita[...]Bulletin : Périodique, lettre d'info
Structures Agricoles, N°16 - octobre 2005 - N°16 : octobre 2005
2005Bulletin : Périodique, lettre d'info
Chambre d'Agriculture, N°871 - novembre 1998 - Les nouveaux contrats en agriculture
1998Rapport d'activités, bilan, compte-rendu
Livre imprimé, monographie
Ce dossier fait suite à un séminaire LEADER II organisé en décembre 1995 à Oloron-Sainte-Marie sur le "Potentiel d'innovation dans certaines filières clés, à travers l'exemple de la production fromagère".Mémoire, thèse, rapport de stage
Livre imprimé, monographie
Histoire à rebondissements, la politique agricole commune s'est adaptée au fil des années aux évolutions politiques, techniques et environnementales. Constituant l'un des piliers majeurs de l'Union européenne, elle connaît aujourd'hui de nouveau[...]Brochure, plaquette, dépliant, livret
France, Ministère de l\'écologie, de l\'énergie, du développement durable et de l\'aménagement du territoire, Auteur ; Antoine Lévêque, Auteur ; Christian Feuillet, Auteur | Ministère de l'écologie et du développement durable | 2014Les parcs naturels régionaux (PNR), qui couvrent un huitième du territoire, sont des espaces habités à dominante rurale, singuliers et fragiles, forts d’une identité marquée par la richesse de leurs patrimoines naturel, paysager et culturel. Dep[...]Brochure, plaquette, dépliant, livret
Edmond Tchakérian, Auteur ; Régis Jalabert, Auteur | Maison Régionale de l'Elevage (MRE) Provence-Alpes-Côte d'Azur | 2007Ce document constitue un état de lieu sur le contexte et les perspectives d'avenir de l'élevage pastoral des huit régions Pastomed.