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Qualification des produits |
Documents disponibles dans cette catégorie (151)
Mémoire, thèse, rapport de stage
Bulletin : Périodique, lettre d'info
Résonances élevage, Numéro 1 - L'agneau de Sisteron : Une demande qui explose
2010Rapport d'activités, bilan, compte-rendu
Réseau des grands sites de France, Auteur ; Anne Vourc'h, Auteur ; Réseau des grands sites de France, Éditeur scientifique ; Puy-de-Dôme (Conseil général), Éditeur scientifique | Charnay-lès-Mâcon : Réseau des grands sites de France | Les Cahiers du Réseau des grands sites de France, ISSN 1961-9316 | 2008Créé en Novembre 2000, le Réseau des Grands Sites de France est une association loi 1901 qui regroupe les organismes locaux chargés de la gestion des Grands Sites. Ces sites ont tous en commun d'être à la recherche de fonctionnements novateurs, [...]Catalogue, programme, agenda
Brochure, plaquette, dépliant, livret
L’évolution des regards sur les activités agricoles, sur la qualité de l’alimentation ou encore sur le lien entre agriculture et société interroge le rôle des territoires dans l’accompagnement de ces changements. Le Réseau rural Provence-Alpes-C[...]Livre imprimé, monographie
Rapport d'activités, bilan, compte-rendu
Brochure, plaquette, dépliant, livret
Livre imprimé, monographie
Magali Jouven, Directeur de publication ; Association française de pastoralisme, Rencontre nationale (2008; Montpellier), Éditeur scientifique | Die : Association française de pastoralisme | DL 2016L'agroécologie, on en parle beaucoup? mais qu'est-ce que c'est vraiment : discours politique, terme à la mode, réel virage pour l'agriculture ? En quoi ce concept peut-il s'appliquer au pastoralisme, et que pourrait-il apporter aux élevages agro[...]Livre imprimé, monographie
Guillaume Lebaudy, Directeur de publication ; Bruno Msika, Directeur de publication ; Bruno Caraguel, Directeur de publication | [Avignon] : Cardère | DL 2015Quel avenir pour l’alpage, ce lieu commun bien singulier ? Les espaces pastoraux se distinguent par leurs modes de collaboration originaux : le contrat de travail y constitue un enjeu central de la coopération entre berger-e-s et éleveur-se-s. [...]Étude, inventaire, rapport
Livre imprimé, monographie
Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, Auteur ; Catherine Gigleux, Auteur ; Alain Garcin, Auteur | Paris : Éd. Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 2005L'agriculture biologique connaît ces dernières décennies, un développement conséquent et international, en réponse à une demande croissante des pays développés. La France accuse un certain retard au sein de l'Union Européenne. Les cultures fruit[...]Livre imprimé, monographie
Eléa Asselineau, Auteur ; Gilles Domenech, Auteur ; Jean-Claude Tissaux, Préfacier, etc. | Rodez : éditions du Rouergue | 2007L’utilisation des B.R.F. est apparue dans les années 1970 au Québec et commence à se développer en France. Longtemps considérée comme un déchet, la branche d’arbre devient dorénavant un produit de haute valeur agronomique, écologique et sociale.[...]Livre imprimé, monographie
Philippe Prévost, Auteur ; Matthieu Prévost, Auteur ; Marion Soulairol, Illustrateur ; Vinçent Prévost, Auteur | Paris : Éd. Tec & doc-Lavoisier | 2016L'évolution de l'activité agricole oblige l'agriculteur moderne à intégrer dans son action des connaissances toujours plus diverses, et en particulier le fonctionnement écologique des différents systèmes qu'il gère. Cet ouvrage présente une visi[...]Livre imprimé, monographie
Pierre Martel avait partagé dans son enfance les travaux et les jours des paysans du plateau d’Albion. Ce 1er volet des Blés de l’été porte la marque de sa fine connaissance sur les savoirs, les savoir-faire et la vie d’autrefois dans son pays [...]Livre imprimé, monographie
Elie-Marcel Gaillard, Auteur ; Catherine Llaty, Auteur | Mane : Les Alpes de Lumière | Les Alpes de Lumière, ISSN 0181-4643 | 1997Le cycle des moissons et du dépiquage des céréales, en Haute-Provence et dans les Alpes du Sud : l’enjeu majeur du blé (du seigle, de l’orge…) dans la société paysanne haut-provençale avant la révolution des transports. De la faux aux moissonneu[...]Brochure, plaquette, dépliant, livret
Bulletin : Périodique, lettre d'info
Résonances élevage, Numéro 4 - Octobre 2011 - La Brousse du Rove vers son AOP...
2011Catalogue, programme, agenda
Chambre de commerce et d'industrie du Var, Auteur ; Chambre d'agriculture du Var, Auteur ; Chambre des métiers du Var, Auteur | Chambre de Commerce et d'Industrie du Var | 2000Ce catalogue est à l'usage des restaurateurs du Haut-Var-Verdon. Cette action de valorisation des productions agricoles et agro-alimentaires du Haut-Var-Verdon a bénéficié du concours financier de la Communauté Européenne (FEDER) et du Conseil g[...]Catalogue, programme, agenda
Ce catalogue à l'usage des restaurateurs du Haut-Var-Verdon a été réalisé par la CCI du Var en partenariat avec la CA et la Chambre de Métiers du Var. Cette action de valorisation des productions agricoles et agro-alimentaires du Haut-Var-Verdo[...]Catalogue, programme, agenda
Cette version du catalogue présente 25 producteurs, dans une démarche de mise à disposition d'un annuaire pour mettre en relation les restaurateurs avec les producteurs locaux. "L'objectif de cette opération est d'inciter les hôteliers, restaur[...]Catalogue, programme, agenda
Chambre de commerce et d'industrie des Alpes de Haute-Provence, Auteur ; Chambre d'agriculture des Alpes-de Haute-Provence, Auteur | Digne-les-Bains : Chambre de Commerce et d'Industrie | 2002Les compagnies consulaires du Var et des Alpes de Haute-Provence mènent une action de valorisation des produits agricoles et agro-alimentaires de la zone du Verdon.Charte, texte de loi, règlement, document contractuel
Mémoire, thèse, rapport de stage
"[ce] travail de stage aura permis au PNRV de se faire une idée du potentiel de valorisation de la ressource fruitière sur le territoire. Elle aura confirmé que le Verdon abrite une grande diversité de variétés fruitières. Mais celle-ci semble p[...]Livre imprimé, monographie
Guide méthodologique, fiches
CETE Méditerranée, Auteur | Direction départementale des territoires et de la mer du Var (DDTM du Var) | 2012Ce guide a pour ambition de rassembler la connaissance susceptible d'être mobilisée à l'échelle locale sur l'espace et l'activité agricole, de porter à connaissance des bases de données, des méthodes et outils de représentation et d'analyse.Étude, inventaire, rapport
Isabelle Beaufils, Auteur ; Christophe Cabrol, Auteur | Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole (CFPPA) de Carmejane | 1998La Fédération Régionale des Elevages de Côte d'Azur Provence (FRECAP) a initié la démarche de demande de reconnaissance en Appelation d'Origine Contrôlée (AOC) pour le banon, fromage de chèvre et/ou de brebis affiné sous feuilles de châtaigner. [...]Guide méthodologique, fiches
"Pour beaucoup, l'agriculture biologique se résume à deux caractéristiques : pas d'engrais chimiques et pas de pesticides. Ce n'est pas faux, mais restrictif, en fait l'agriculture biologique est un mode de production respectueux des équilibres [...]Périodique : Périodique, lettre d'info
Institut national de la recherche agronomique (INRA), Auteur | Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)La revue éditée par la Mission Environnement et Société de l'Inra permet aux scientifiques de partager et de construire les débats actuels, de les situer par rapport aux interrogations sociales et politiques, enfin de faire connaître à un vaste [...]Rapport d'activités, bilan, compte-rendu
Brochure, plaquette, dépliant, livret
Ministère de l'Agriculture, Auteur | 2000Livre imprimé, monographie
Corinne Gendron, Directeur de publication ; Jean-Guy Vaillancourt, Directeur de publication ; René Audet, Auteur ; René Audet | [Montréal (Québec)] : Presses Internationales Polytechnique | DL 2010À l'ère de la mondialisation et de la crise écologique, la critiquere nouvelée du productivisme, du consumérisme et des inégalités internationales a ouvert un champ d'action à des formes inédites de mobilisation sociale et économique capables d'[...]Rapport d'activités, bilan, compte-rendu
Fédération des parcs naturels régionaux de France, Auteur | Paris : Fédération des Parcs naturels régionaux de France | 2002Ces 3 journées ont été organisées du 14 au 16 novembre 2002 par le Parc naturel régional de la Brenne et le pôle relais "zones humides intérieures". Après la présentation de la valorisation socio-économique et écologique de la Réserve de Biosphè[...]Mémoire, thèse, rapport de stage
Magali Monticelli, Auteur ; Vincent Renouard, Auteur | Université des sciences économiques, Aix-Marseille II | 1994Étude, inventaire, rapport
Institut national de la statistique et des études économiques - INSEE, Auteur | Institut National de la Statistique et des Etudes Economiques (INSEE) | 2015Ce fichier regroupe les données exploitables par l’INSEE. Il est important de citer les sources lors de l’utilisation des données issues de ce tableur. Vous y retrouverez l’ensemble des grands thèmes socioéconomique depuis la démographie jusqu’a[...]Étude, inventaire, rapport
Rapport dont l'objectif était de : - repérer, dans les documents d'archives, les données essentielles à la compréhension de l'histoire de l'économie truffière dans les 7 communes membres de l'association - analyser sommairement les documents [...]Étude, inventaire, rapport
Dans le cadre du programme européen LEADER, les compagnies consulaires du Var et des Alpes de Haute-Provence ont mis en place une action intitulée "Aide à l'émergence de projets". Ce programme à pour objectif de faire émerger des projets de dév[...]Rapport d'activités, bilan, compte-rendu
Rapport d'activités, bilan, compte-rendu
Fédération des parcs naturels régionaux de France, Auteur | Paris : Fédération des Parcs naturels régionaux de France | 2000Les Journées nationales, traditionnel moment d'échanges et de réflexion sur les thèmes qui mobilisent les Parcs et leur Fédération, se sont déroulées dans le Parc naturel régional des Ballons des Vosges, mettant en exergue le rôle des Parcs à l'[...]Périodique : Périodique, lettre d'info
Ce bulletin technico-économique trimestriel de la filière des plantes à parfum et aromatiques méditerranéennes rassemble différents contenus tels que les dernières nouvelles des marchés, des résultats de programmes d’expérimentation, des conseil[...]