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Étude, inventaire, rapport
Judith Le Pichon, Auteur | Association Départementale pour l'Aménagement des Structures des Exploitations Agricoles (ADASEA)Les principaux objectifs de l'étude sont de prévenir le démembrement des exploitations agricoles susceptibles d'être libérées à court ou moyen terme, évaluer le potentiel d'installation en agriculture et les perspectives d'évolution des exploita[...]
Bulletin : Périodique, lettre d'info
Structures Agricoles, N°16 - octobre 2005 - N°16 : octobre 2005
2005
Bulletin : Périodique, lettre d'info
Chambre d'Agriculture, N°871 - novembre 1998 - Les nouveaux contrats en agriculture
1998
Rapport d'activités, bilan, compte-rendu
Livre imprimé, monographie
Ce dossier fait suite à un séminaire LEADER II organisé en décembre 1995 à Oloron-Sainte-Marie sur le "Potentiel d'innovation dans certaines filières clés, à travers l'exemple de la production fromagère".
Mémoire, thèse, rapport de stage
Livre imprimé, monographie
Histoire à rebondissements, la politique agricole commune s'est adaptée au fil des années aux évolutions politiques, techniques et environnementales. Constituant l'un des piliers majeurs de l'Union européenne, elle connaît aujourd'hui de nouveau[...]
Brochure, plaquette, dépliant, livret
France, Ministère de l\'écologie, de l\'énergie, du développement durable et de l\'aménagement du territoire, Auteur ; Antoine Lévêque, Auteur ; Christian Feuillet, Auteur | Ministère de l'écologie et du développement durable | 2014Les parcs naturels régionaux (PNR), qui couvrent un huitième du territoire, sont des espaces habités à dominante rurale, singuliers et fragiles, forts d’une identité marquée par la richesse de leurs patrimoines naturel, paysager et culturel. Dep[...]
Brochure, plaquette, dépliant, livret
Edmond Tchakérian, Auteur ; Régis Jalabert, Auteur | Maison Régionale de l'Elevage (MRE) Provence-Alpes-Côte d'Azur | 2007Ce document constitue un état de lieu sur le contexte et les perspectives d'avenir de l'élevage pastoral des huit régions Pastomed.
Rapport d'activités, bilan, compte-rendu
Michel Quiot, Auteur | 2008Restitution d'un travail mené dans le cadre d'un projet Leader de coopération. La présentation est issue d'un atelier réalisé le 19 décembre 2008 pour le Syndicat mixte d'Aménagement & d’Équipement du Mont Ventoux pour le projet des "routes de l[...]
Mémoire, thèse, rapport de stage
Anne-Laure Lamy, Auteur ; Grégory Bouchet, Auteur ; Stéphane Cadoux, Auteur ; Olivier Floquet, Auteur | Lyon : Institut Supérieur d'Agriculture Rhône-Alpes (ISARA) | 2003
Étude, inventaire, rapport
Livre imprimé, monographie
Anne Hélène Prigent-Simonin, Directeur de publication ; Catherine Hérault-Fournier, Directeur de publication | Versailles : Éditions Quae | impr. 2012Du champ à la table, les produits alimentaires suivent des chemins variés. Parmi ceux-ci, les circuits courts alimentaires rencontrent un succès grandissant auprès de certains publics. Qui sont ces acheteurs tentés par des alternatives à la vent[...]
Étude, inventaire, rapport
Étude, inventaire, rapport
Rapport d'activités, bilan, compte-rendu
Étude, inventaire, rapport
Yves Simon, Auteur | 2007
Livre imprimé, monographie
Yves Guihéneuf, Auteur | Bordeaux : Synthèse agricole | Références (Bordeaux), ISSN 1248-6000 | 1998La mise en place, depuis 1997, au sein de l'Union Européenne de la nouvelle Organisation commune des marchés, ainsi que la restructuration de l'Organisation économique des producteurs qui en découle, entraînent une évolution importante de la fil[...]
Livre imprimé, monographie
Romain Jeantet, Auteur ; Thomas Croguennec, Auteur ; Michel Mahaut, Auteur ; Pierre Schuk, Auteur ; Gérard Brulé, Auteur | Paris : Éd. Tec & doc | DL 2008Cet ouvrage dresse un panorama synthétique et didactique de l'ensemble des produits issus de la transformation du lait, qu'il s'agisse de produits finis (laits fermentés, yaourt, beurre, fromages, etc.) ou de produits alimentaires intermédiaires[...]
Brochure, plaquette, dépliant, livret
Bulletin : Périodique, lettre d'info
Parcs, n° 57 - Mars 2007 - Quand les Parcs impriment leur marque sur les territoires
200740 ANS : PLACE À DE NOUVEAUX DÉFIS ! Fidèles aux idées de leurs fondateurs, par la conviction plutôt que par la contrainte, en fédérant les volontés et les énergies locales, les Parcs naturels régionaux sont engagés depuis maintenant 40 ans d[...]
Livre imprimé, monographie
Le monde rural - un tiers de la population et neuf dixièmes du territoire des pays de l'OCDS - traverse une période de profonds changements. Certaines zones se développement rapidement alors que d'autres se dépeuplent. Les politiques agricoles n[...]
Rapport d'activités, bilan, compte-rendu
Étude, inventaire, rapport
Jean-Philippe Jamot, Auteur ; Emmanuel Lemaitre, Auteur | Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole (CFPPA) de Carmejane | 1994Cette étude a pour but d'envisager des futures pistes de valorisation des produits agro-alimentaires du Verdon.
Rapport d'activités, bilan, compte-rendu
Rapport d'activités, bilan, compte-rendu
Livre imprimé, monographie
Jean-Paul Combenègre, Auteur | Paris : France Agricole | Agridécisions, ISSN 2259-4590 | impr. 2015, cop. 2015Pour connaître les différents signes de qualité des produits agricoles : signes d'identification de la qualité et de l'origine (AOC, AOP, label rouge...), mentions valorisantes (montagne, fermier...), certification de conformité. Outils d'aide à[...]
Périodique : Périodique, lettre d'info
Yvon Bec, Directeur de publication ; Delphine Dominguez, Directeur de publication | Centre National pour l'Aménagement des Structures des Exploitations Agricoles (CNASEA)
Bulletin : Livre imprimé, monographie
Histoire et Sociétés Rurales, 1-20 - 1994-2003 - Tables décennales : (1994-2003)
Jean-Marc Moriceau, Directeur de publication | 2004La revue semestrielle "Histoire et Sociétés Rurales" offre des articles de fonds et de débats, des publications de sources traduites, ainsi que des comptes rendus d'ouvrages, de thèses et de manifestations scientifiques. Référence internationale[...]
Rapport d'activités, bilan, compte-rendu
Ce document n'est qu'un extrait de la deuxième partie "éléments pour une prospective": alors que s'instaurent, peu à peu, des politiques de gestion de l'espace visant à atténuer les conséquences écologiques de la déprise agricole, nous avons vu [...]
Bulletin : Livre imprimé, monographie
Histoire et Sociétés Rurales, 10 - 2ème semestre 1998 - La Terre et les Paysans en France et en Grande-Bretagne aux XVIIè et XVIIIè siècles. : Un parcours bibliographique critique (seconde partie)
Jean-Marc Moriceau, Auteur | 19981. Les Coke de Holkham Hall et l'essor du Norfolk system of husbandry : Cette étude s'appuie sur le fonds d'archives privées d'une grande famille de l'aristocratie britannique, les Coke de Holkham, Earls of Leicester, propriétaires terriens dan[...]
Rapport d'activités, bilan, compte-rendu
Claudine Durbiano, Directeur de publication ; Philippe Moustier, Directeur de publication | Campagnes et terroirs de Provence et des Alpes du sud | 2007
Livre imprimé, monographie
Document numérisé disponible sur e-rara : http://www.e-rara.ch/zut/content/titleinfo/6136515 Document numérisé disponible sur Google Books : https://play.google.com/books/reader?id=R_daAAAAQAAJ&printsec=frontcover&output=reader&hl=fr&pg=GBS.PP1
Livre imprimé, monographie
Alain Belmont, Auteur | Grenoble : Presses universitaires de Grenoble | La Pierre et l'écrit (Collection), ISSN 1242-8795 | 2006Des légendes parlant de pierres aux fées et de pluies de gros pains, des montagnes percées de milliers de trous ronds, des galeries souterraines plus vastes que des cathédrales emplissant l'horizon et semblables à des champs de batailles : c'est[...]
Livre imprimé, monographie
Le producteur de fromages fermiers n'est pas un simple éleveur : il produit, il transforme, il vend. Son métier nécessite donc de multiples compétences dans des domaines très variés. L'objectif de La transformation fromagère caprine fermière est[...]
Livre imprimé, monographie
Groupe de recherche et d'échanges technologiques, Auteur ; Réseau Produits fermiers, Auteur | Dijon : Éducagri éditions | Guide pratique | DL 2011Installer une activité de transformation du lait à la ferme, diversifier une fromagerie, ou tout simplement se perfectionner, tels sont les projets que ce guide propose d'accompagner. Rédigé par des enseignants formant chaque jour des producteur[...]
Objet, outil pédagogique, exposition, jeu
Jean-Jacques Rodriguez, Concepteur ; Patrick Fabre, Auteur | Salon-de-Provence : Maison de la Transhumance | 2007
Mémoire, thèse, rapport de stage
Mémoire, thèse, rapport de stage
Bulletin : Périodique, lettre d'info
Leader + Magazine, 3 - 2005 - La valorisation des produits locaux
2015
