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Documents disponibles dans cette catégorie (338)
Livre imprimé, monographie
Bernard Giani, Auteur | Saint-Rémy-de-Provence : Ed. Équinoxe | Carrés gourmands, ISSN 1276-4416 | 2000C'est à travers l'univers magique des truffes et des hommes qui les vénèrent que ce Carré Gourmand nous entraine. Voici un livre pour pénétrer les mystères et déjouer les pièges nombreux que rencontre l'amateur non averti. Savourons cette balade[...]Livre imprimé, monographie
Le lait industriel colonise nos hypermarchés. Un ersatz dit « stérilisé UHT », appauvri et indigeste. À l'insu du consommateur, ce produit à l’apparence inoffensive est déjà transformé, matraqué par de trop hautes températures, et standardisé. [...]Mémoire, thèse, rapport de stage
Mémoire, thèse, rapport de stage
Bulletin : Périodique, lettre d'info
Leader + Magazine, 3 - 2005 - La valorisation des produits locaux
2015Mémoire, thèse, rapport de stage
Ce document traite du cas du marquage du vin de Quinson sur le territoire du Parc naturel régional du Verdon.Livre imprimé, monographie
Ce document est un outil de travail à la disposition de tous les décideurs départementaux ou locaux, indispensable pour l'élaboration des décisions et des documents d'urbanisme.Étude, inventaire, rapport
Ce document sert d'outil d'aide à la réflexion pour les futurs éleveurs en vente directe, ou tout simplement pour ceux qui s'interrogent sur cette démarche.Bulletin : Périodique, lettre d'info
l'Alpe, Hors série - janvier 2001 - Vercors en question
2017Brochure, plaquette, dépliant, livret
Fédération des parcs naturels régionaux de France, Auteur ; Damien Dupont, Auteur ; Hervé Magnin, Auteur ; Joëlle Rimbert, Auteur ; Dominique Salvi, Auteur | Paris : Fédération des Parcs naturels régionaux de France | 2000expérimentations de plusieurs parcs naturels régionaux en matière de gestion durable de leur territoire.Mémoire, thèse, rapport de stage
Mémoire, thèse, rapport de stage
Bulletin : Périodique, lettre d'info
La truffe de Haute Provence, 5 - juin 2010 - Vieilles truffières vieux savoirs
2010Livre imprimé, monographie
Dans notre monde radicalement artificialisé, seuls les animaux, en nous rappelant ce qu’a été la nature, nous permettront peut-être de nous souvenir de notre propre humanité. Mais saurons-nous vivre avec eux ? Le voulons-nous encore ? Car l’abat[...]Livre imprimé, monographie
En Haute-Provence, un site d'une beauté rare, à l'entrée des gorges du Verdon. Un village que ses habitants n'abandonnent pas, bien au contraire. S'attachant à explorer et à développer toutes les ressources du territoire, villageois de souche et[...]Mémoire, thèse, rapport de stage
mémoire sur la désertification dans les préalpes du VerdonBrochure, plaquette, dépliant, livret
Présentation d'un échange d'expérience et d'une réflexion collective basées sur une méthodologie innovante : voyage d'études accompagné par vidéo. Projet mené entre les Alpes françaises et les états de Oaxaca et de Guerrero au Mexique. Il aborde[...]Livre imprimé, monographie
Dominique Soltner, Auteur | Bressuire : Sciences et techniques agricoles | Collection Sciences et techniques agricoles | 2001La BIOLOGIE des appareils génitaux, de la fécondation, de la gestation, de la mise bas, de la lactation, et de l'incubation pour les espèces ovipares. Les GRANDES TECHNIQUES ZOOTECHNIQUES en relation avec la reproduction : induction et groupage[...]