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Agriculture, développement rural et alimentation |
Documents disponibles dans cette catégorie (512)
Rapport d'activités, bilan, compte-rendu
Centre d'études et de réalisations pastorales Alpes-Méditerranée, Auteur ; Institut de l'Elevage, Auteur ; Eric Fabre, Auteur ; Julien Alleau, Auteur | Moustiers-Sainte-Marie : Parc naturel régional du Verdon | 2006Livre imprimé, monographie
Cet ouvrage synthétique présente les éléments à réunir pour créer ou développer, dans les meilleures conditions possibles, un élevage ovin tourné vers la production de viande. Christian DUDOUET, réunit les compétences de l'enseignant et du prati[...]Étude, inventaire, rapport
Yves Simon, Auteur | 2007Livre imprimé, monographie
Pour accompagner l'évolution indispensable de certaines pratiques horticoles, cet ouvrage propose une démarche intégrant le management environnemental et fournit tous les repères pour l'adapter aux réalités économiques de chaque entreprise. La p[...]Livre imprimé, monographie
Yves Guihéneuf, Auteur | Bordeaux : Synthèse agricole | Références (Bordeaux), ISSN 1248-6000 | 1998La mise en place, depuis 1997, au sein de l'Union Européenne de la nouvelle Organisation commune des marchés, ainsi que la restructuration de l'Organisation économique des producteurs qui en découle, entraînent une évolution importante de la fil[...]Mémoire, thèse, rapport de stage
Christine Mathe, Auteur | 1995Ce document porte sur l'étude auprès des producteurs et des restaurateurs sur les produits de bouche dans le Verdon.Livre imprimé, monographie
Romain Jeantet, Auteur ; Thomas Croguennec, Auteur ; Michel Mahaut, Auteur ; Pierre Schuk, Auteur ; Gérard Brulé, Auteur | Paris : Éd. Tec & doc | DL 2008Cet ouvrage dresse un panorama synthétique et didactique de l'ensemble des produits issus de la transformation du lait, qu'il s'agisse de produits finis (laits fermentés, yaourt, beurre, fromages, etc.) ou de produits alimentaires intermédiaires[...]Livre imprimé, monographie
René Belamie, Auteur ; Véronique Gouy, Auteur ; Jean-Louis Verrel, Auteur ; René Belamie ; Véronique Gouy ; Jean-Louis Verrel ; Groupe français des pesticides | HydrOsystèmes | 1997Cet ouvrage constitue les actes du séminaire conjoint GIP Hydrosystèmes-Groupe français des pesticides des 22 et 23 mai 1996. Ce séminaire avait pour objectif principal de faire le point sur les acquis scientifiques et techniques en matière d'an[...]Brochure, plaquette, dépliant, livret
Brochure, plaquette, dépliant, livret
Étude, inventaire, rapport
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Interreg III B Sudoe est une initiative dont l'objectif est de favoriser la cohésion des territoires européens, en encourageant la coopération transfrontalière, transnationale et interrégionale. Le cas d'Interreg B Sudoe a favorisé l'intégratio[...]Rapport d'activités, bilan, compte-rendu
Jean-François Le Grand, Auteur | 1993"La protection de l'environnement et la préservation d'un patrimoine de qualité sont au cœur de ce grand débat d'actualité qu'est le débat sur l'aménagement du territoire. Le premier défi de cet objectif est celui de la revitalisation du monde r[...]Livre imprimé, monographie
Ce guide pratique cible la protection de la qualité de l'eau destinée à la consommation humaine en forêt. Il veut rapprocher acteurs de l'eau et forestiers, pour tirer le meilleur parti de l'eau forestière : allier une production de bois durable[...]Livre imprimé, monographie
Le projet sur la Provence Verte est né de la rencontre entre l'association Mémoire à Lire, Territoire à l’Écoute (MALTAE), qui a pour objet la culture du territoire partagé(e), avec le photographe Jean Belvisi. Alors que, du paysage au territoir[...]Étude, inventaire, rapport
Sophie Le Floch, Auteur ; Sophie Le Floch, Auteur ; Anne-Sophie Devanne, Auteur | Ministère de l'écologie et du développement durable | 2003Ce document est une étude de recherche sur la notion de "fermeture des paysages", son apparition et ses différentes acceptions.Mémoire, thèse, rapport de stage
Maxime Chignier-Riboulon, Auteur | Lyon : Institut Supérieur d'Agriculture Rhône-Alpes (ISARA) | 2017Le sol, par les multiples fonctions qu’il assure (production, épuration, réservoir de biodiversité…) occupe une place centrale au sein des systèmes d’exploitation agricole et des services écosystémiques rendus par les agro-écosystèmes. Depuis pl[...]Livre imprimé, monographie
Le monde rural - un tiers de la population et neuf dixièmes du territoire des pays de l'OCDS - traverse une période de profonds changements. Certaines zones se développement rapidement alors que d'autres se dépeuplent. Les politiques agricoles n[...]Rapport d'activités, bilan, compte-rendu
Livre imprimé, monographie
L'agriculture française a été confrontée, au cours des cinquante dernières années, à des mutations sans précédent l'ayant amenée à s'ouvrir au monde et à son environnement. Dépassant le seul cadre national, qui a longtemps constitué son principa[...]Étude, inventaire, rapport
Michèle Lagacherie, Auteur ; Bernard Cabannes, Auteur | Centre Régional de la Propriété Forestière (CRPF) Languedoc-Roussillon | 1999Le rendu de ce travail réunit un rapport général et un fascicule regroupant les fiches des 10 sites expérimentaux réalisés pour ce programme et les 7 premières placettes initiées entre 1991 et 1994. (extrait)Guide méthodologique, fiches
Ce guide a pour principaux objectifs : - D’aider les éleveurs à faire le point sur les pratiques concernant l’hygiène et le sanitaire ; - De les accompagner dans le respect de la réglementation et l’utilisation du Guide des Bonnes Pratiques d’[...]Étude, inventaire, rapport
Jean-Philippe Jamot, Auteur ; Emmanuel Lemaitre, Auteur | Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole (CFPPA) de Carmejane | 1994Cette étude a pour but d'envisager des futures pistes de valorisation des produits agro-alimentaires du Verdon.Mémoire, thèse, rapport de stage
Ce document montre comment, dans un département rural, la revalorisation de cet arbre peut être une facteur de développement local ayant pour but des retombées économiques, un atout touristique et paysager.Étude, inventaire, rapport
Dominique Chavy, Auteur | 2009Livre imprimé, monographie
« La remontée d'Elzéard » est un livre de récits dans la continuité « d'Horizons millénaires » du même auteur publié en 2007. Mais le présent ouvrage parle de temps sur lesquels on est mieux renseigné, des faits bien repérés, des personnages et [...]Rapport d'activités, bilan, compte-rendu
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CNASEA, Auteur | Centre National pour l'Aménagement des Structures des Exploitations Agricoles (CNASEA) | 1999Répertoire des offres d’exploitations de 1999.Rapport d'activités, bilan, compte-rendu
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Raphaël Larrère, Auteur ; Jean-Pierre Legeard, Auteur ; Gilles Landrieu, Auteur ; Véronique Boussou, Auteur ; Alain Brandeis, Auteur ; Pierre Commenville, Auteur ; Hervé Parmentier, Auteur ; Fabien Chaufournier, Auteur ; Raphaële Charmetant, Auteur | Parc national du MercantourCe livret retrace les grands axes des rencontres de Valdeblore sur la question du pastoralisme et de la biodiversité.Bulletin : Périodique, lettre d'info
Salamandre, 185 - avril-mai 2008 - La révolution des abeilles
Julien Perrot, Auteur | 2017Livre imprimé, monographie
Bernard Jacquet, Auteur ; Alain Baccino, Préfacier, etc. | Hyères-les-Palmiers : Editions du Lau | 2012La nature a pourvu le département du Var de bassins versants généreux. Nos anciens ont su canaliser avec de grands et de petits ouvrages, cette eau, au travers de paysages arides, avec bon sens, pour garantir la survie de la végétation en cas de[...]Livre imprimé, monographie
Les systèmes d'élevages pastoraux, dont une large partie de la ressource fourragère provient du pâturage d'espaces naturels, s'appuient essentiellement sur des races dites « rustiques », communément présentées comme des races animales capables d[...]Enregistrement sonore
Christian Bessaguet, Metteur en scène, réalisateur ; Jean-Louis Giard, Metteur en scène, réalisateur | Le Chaffaut : Éd. Terradou | Document-Terre | 1991Depuis des siècles, entre octobre et mars, dans toutes les fermes de France, le paysan tue le porc qu'il a mis un an à engraisser. Sur place, après le "sacrifice", la transformation de l'animal en jambons, saucisses... assurent pour l'année, une[...]Livre imprimé, monographie
Pourquoi s’intéresser aujourd'hui aux berger et à leur pratiques lorsqu’ils font pâturer un troupeau ? Ne devrait-il pas être aussi efficace et moins couteux de recourir à de solides clôtures ??? À l'heure où les politiques publiques cherchent [...]Brochure, plaquette, dépliant, livret
Livre imprimé, monographie
Association française de pastoralisme, Rencontre nationale (2008; Montpellier), Auteur ; Anne-Marie Brisebarre, Auteur ; Patrick Fabre, Auteur ; Guillaume Lebaudy, Auteur | Die : Association française de pastoralisme | 2009Système de production ancré dans la modernité, le pastoralisme est un fait culturel héritier d’une longue tradition. Les Sciences Humaines et Sociales en ont développé diverses approches, et analysent de façon variée les pratiques et les stratég[...]Rapport d'activités, bilan, compte-rendu
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Eugène Leguen de Lacroix, Auteur | Commission européenne, Direction générale de l'agriculture | 2002L'huile d'olive est un produit très polyvalent. Connue de longue date dans le bassin méditerranéen, où de nombreuses générations lui ont trouvé des vertus incomparables dans les domaines de la santé et de l'alimentation, elle est aujourd'hui lar[...]