Titre : | Catalogue des produits et producteurs du Verdon des Alpes de Haute Provence : 2001 |
Type de document : | Catalogue, programme, agenda |
Editeur : | Digne-les-Bains : Chambre de Commerce et d'Industrie, 2001 |
Format : | 70 p. / couv. ill. coul. / 29,5 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 7.DEV_5621. (Agriculture durable et alimentation > Circuit agroalimentaire, commercialisation, distribution > Valorisation > Circuits courts ) |
Catégories : | |
Tags : | annuaire |
Résumé : |
Cette version du catalogue présente 25 producteurs, dans une démarche de mise à disposition d'un annuaire pour mettre en relation les restaurateurs avec les producteurs locaux.
"L'objectif de cette opération est d'inciter les hôteliers, restaurateurs, voire les cafetiers à intégrer au maximum dans leurs prestations des produits du terroir, auprès de la clientèle touristique et locale. Cela nécessite d'instaurer un partenariat étroit entre agriculteurs, artisans et restaurateurs locaux. ((...) opération inscrite dans le programme LEADER II). (extrait) |
Public(s) concerné(s) : | Grand public/Techniciens, scientifiques, experts, professionnels, chercheurs |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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824 | 7.DEV_5621. CAT | Document relié, agrafé | Parc naturel régional du Verdon - Centre de ressources | Agriculture | Consultable sur demande Exclu du prêt |