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Livre imprimé, monographie
Michel Guglielmi, Auteur ; Christophe David, Auteur | Paris : le Cavalier bleu éd. | Idées reçues. Grand angle, ISSN 1964-700X | 2011Le bio représente aujourd'hui à peine 2 % de la consommation alimentaire des Français... Et pourtant, que d'émissions, que de unes de magazines et de débats passionnés ! L'agriculture biologique serait ainsi, pour les uns, le Graal des financie[...]