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Livre imprimé, monographie
Centre national de ressources du tourisme en espace rural, Auteur ; CNRTER ; C.N.R.T.E.R | [s.l.] : Centre national de ressources du tourisme en espace rural | Dossier de synthèse | 1995Dossier de synthèse réalisé à partir d'un mémoire effectué dans le cadre d'une Maîtrise de tourisme à l'Institut de recherches et d'études supérieures de tourisme, Paris 1Mémoire, thèse, rapport de stage
Christine Mathe, Auteur | 1995Ce document porte sur l'étude auprès des producteurs et des restaurateurs sur les produits de bouche dans le Verdon.