| Titre : | BT, n° 1144 - janvier 2003 - La lavande |
| Type de document : | Bulletin : Périodique, lettre d'info |
| Paru le : | 27/01/2015 |
| Année de publication : | 2015 |
| Format : | 48 p. / ill. coul. / 23 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 3.CULT_21411. (Patrimoine rural > Ethnologie, ATP > Produits du terroir > Produits végétaux, animaux > Ethnobotanique) |
| Catégories : | |
| Tags : | parfum |
| Résumé : |
"C'est l'âme de la Provence", écrivait Jean Giono en parlant de la lavande.
Il est vrai qu'elle apporte une note de gaîté, de fraîcheur dans des paysages souvent arides, peignant en bleu-violet les pentes rocailleuses. Elle en est aussi l'une des rares activités économiques, dans une région délaissée par les hommes. Connue dès l'Antiquité, ses usages sont dès cette époque ceux qu'on lui connait maintenant : parfumerie et soins du corps. Les médecins en font grande consommation. Son usage se répand dans toutes les classes sociales au cours du XIXè siècle. Elle devient alors l'une des bases de la fabrication des parfums. C'est à cette époque aussi qu'est entreprise en Provence sa culture sur de grandes étendues... (quatrième de couv.) |
| Note de contenu : |
(Dossier) La lavande "L'âme de la Provence"
Les origines > La plante La lavande Les variétés de France > La culture de la lavande La mise en culture - Un calendrier des travaux La récolte > La distillation de la lavande Autrefois, la distillation à feu nu Aujourd'hui : distillation à la vapeur et en "vert broyé" L'enfleurage et les solutions Les huiles essentielles L'huile essentielle de lavande > Les usages de la lavande : les parfums Les colporteurs - Un déclin relatif > Les usages de la lavande : soins et médecine Quelques usages Recettes à base de lavande > L'apiculture La pollinisation croisée Le miel de lavande et de lavandin > L'inspiratrice des écrivains Extraits de textes liés à la lavande > Production et avenir L'Appellation d'origine contrôlée - L'avenir : sélection et recherche Un produit indispensable (Reportages) La guerre d'Algérie : témoignages d'un appelé de 1956 L'énergie solaire Des cailloux aux roches... |
| Public(s) concerné(s) : | Grand public |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 563 | 3.CULT_21411. BTB | Revue, journal, périodique | Parc naturel régional du Verdon - Centre de ressources | Culture | Consultable sur demande Exclu du prêt |
| 1102 | 2.EDU_43. BTB | Revue, journal, périodique | Parc naturel régional du Verdon - Centre de ressources | Education | Consultable sur demande Exclu du prêt |
