| Titre : | cuisine buissonnière : Des plantes sauvages belles à croquer : conseils, espèces à découvrir, recettes simples et originales |
| Auteurs : | David Melbeck, Auteur |
| Type de document : | Périodique, lettre d'info |
| Editeur : | Boult-aux-Bois : Fédération des Clubs CPN - Connaître et protéger la nature, 2005 |
| Collection : | Les cahiers techniques de la Gazette des Terriers |
| Format : | 70 p. / couv. et ill. en N&B / A5 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 2.EDU_341. (Méthodologie et expériences > Éducation à l'environnement et au territoire > Nature, biodiversité) |
| Catégories : | |
| Tags : | plantes ; pante sauvage ; cuisine ; comestible ; botanique ; identification |
| Résumé : |
Comment, en même temps :
- Apprendre à reconnaître les plantes sauvages les plus courantes ; - Découvrir et s’émerveiller devant les stupéfiantes particularités des fleurs qui poussent à deux pas de chez vous ; - Émoustiller vos papilles, découvrir des saveurs subtiles et originales ; - Épater vos amis ; - Proposer une activité nature amusante et éducative aux enfants ? En parcourant et en mettant en pratique Cuisine buissonnière, une publication de la Fédération des clubs CPN, un livre de 72 pages qui présente en détail 10 plantes sauvages belles à croquer avec de nombreuses recettes simples et originales. Au menu : identification, astuces de terrain, planches du parfait grignoteur en balade, conseils pratiques, précautions à prendre, techniques de préparation et recettes faciles à mettre en œuvre avec les enfants. Pour une initiation à la botanique par le biais du palais… Expériences étonnantes et amusantes garanties. (extrait site https://www.fcpn.org) |
| Note de contenu : |
la botanique
Manger des herbes folles ? Avant de vous "lancer" Les recettes buissonnières En savoir plus |
| Public(s) concerné(s) : | Grand public/Jeunes |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 3000 | 2.EDU_341. MEL | Revue, journal, périodique | Parc naturel régional du Verdon - Centre de ressources | Education | Consultable sur demande Exclu du prêt |
