| Titre : | Pommes poires et coings de Provence, Alpes, Côte d'Azur |
| Auteurs : | Les croqueurs de pommes, Auteur |
| Type de document : | Livre imprimé, monographie |
| Mention d'édition : | Septembre 2023 |
| Editeur : | Les croqueurs de pommes, 2023 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 979-10-91767-20-0 |
| Format : | 92 p. / couv. ill. en coul. ; ill. coul. / A5 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 7.DEV_55122. (Agriculture durable et alimentation > Production agricole et agriculture environnementale > Exploitation et filières de production > Culture de la terre > Horticulture > Arboriculture) |
| Catégories : | |
| Tags : | pomologie ; variétés ; conservation ; fête ; recette ; fruit à pépins |
| Résumé : | Cahier des fruits anciens de Provence. |
| Note de contenu : |
Préface
La Région : géographie physique Histoire des fruits Productions régionales à base de fruits Des recettes traditionnelles La pomologie Les parcs naturels La description des fruits à pépins Les variétés fruitières caractéristiques de la région Variétés locales non trouvées Autres variétés présentes dans la Région Actions de conservation Les fêtes autour des fruits anciens Pour en savoir (un peu) plus, la polyploïdie Bibliographie Glossaire Contacts |
| Public(s) concerné(s) : | Grand public/Techniciens, scientifiques, experts, professionnels, chercheurs |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 2984 | 7.DEV_55122. LES | Livre | Parc naturel régional du Verdon - Centre de ressources | Agriculture | Consultable sur demande Exclu du prêt |
