| Titre : | De Vigne en Grappe : La culture du vin en Haute-Provence |
| Type de document : | Catalogue, programme, agenda |
| Editeur : | Castellane : Musée du Moyen Verdon |
| Autre Editeur : | Castellane : Association Petra Castellana |
| Format : | 60 p. / couv. ill. coul., ill. et photographies coul. / 21 cm |
| Note générale : | Résumés en anglais. |
| Langues: | Français ; Anglais |
| Index. décimale : | 3.CULT_2153. (Patrimoine rural > Ethnologie, ATP > Savoir-faire, métiers, techniques, pratiques et outils > Généralités, autres) |
| Catégories : | |
| Tags : | Produit du terroir ; Verdon ; cave |
| Résumé : | "Cet ouvrage reproduit d'une part les textes de l'exposition (...) d'autre part, nous avons ajouté des ethnotextes et des documents divers qui permettent de mieux comprendre l'importance historique, économique, sociale et culturelle de la vigne et du vin dans notre zone, où on ne la trouve plus aujourd'hui." (extrait édito de J.L. Domenge) |
| Note de contenu : |
Sommaire
Editorial Vin et Antiquité - I Vin et Antiquité - II Au Moyen-Age Les vignes dans la baillie de Castellane vers 1330 Ancien Régime Du XIVè au XIXè siècle, la vigne, le vin et le Moyen Verdon Les vignes dans le bassin de Castellane en 1834 Mythologie du vin Noé, le bon Dieu et la vigne L'Art, la vigne et le vin Carte du vignoble au XXème siècle Roue des saisons Le terroir à vigne La Palud - Villars deux terroirs à vigne Le phylloxéra Les vignes de Castellane dans la première moitié du XXème siècle Cépages et encépagements de Provence Cultiver la vigne L'origine de la taille de la vigne Vendanger... ... et faire le vin Faire son vin à la Cibière en 1900 Distillateurs et bouilleurs de cru Fonctionnement d'un alambic Document des douanes Visite au cabaret Les contenants Liqueurs Le vinaigre et ses usages domestiques Remèdes populaires Bibliographie Crédit des illustrations |
| Public(s) concerné(s) : | Grand public |
| En ligne : | http://www.maison-nature-patrimoines.com/app/webroot/img/content/files/cataloguevigne%20final.pdf |
Exemplaires (3)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 226 | 3.CULT_2154. VIG | Livret, brochure, catalogue | Parc naturel régional du Verdon - Centre de ressources | Culture | Consultable sur demande Exclu du prêt |
| 227 | 3.CULT_2154. VIG | Livret, brochure, catalogue | Parc naturel régional du Verdon - Centre de ressources | Culture | Consultable sur demande Exclu du prêt |
| 228 | 3.CULT_2154. VIG | Livret, brochure, catalogue | Parc naturel régional du Verdon - Centre de ressources | Culture | Consultable sur demande Exclu du prêt |
