| Titre : | Le magicien de Soleils : l'eau, le blé, la farine, le pain... et la vie |
| Auteurs : | Frédéric Daudier, Metteur en scène, réalisateur ; Xavier Vaugien, Metteur en scène, réalisateur |
| Type de document : | Enregistrement vidéo |
| Editeur : | Arcanae, 2004 |
| Format : | 1 DVD, 1 boîtier avec jaquette. / 22 min |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 3.CULT_2150. (Patrimoine rural > Ethnologie, ATP > Savoir-faire, métiers, techniques, pratiques et outils > Artisanat et industrie) |
| Catégories : | |
| Tags : | moulin ; boulanger ; pain ; technique traditionnelle ; Soleils ; meunier ; farine |
| Résumé : |
Dans le dernier moulin traditionnel de Provence, Paul Amoros, meunier, boulanger, magicien et poète fait la farine le jour et, la nuit, la métamorphose en pain.
Le respect de la tradition, des gestes et du savoir-faire des anciens ont permis à Paul de moudre, de pétrir et de cuire la pâte d'un authentique pain de campagne à la croûte épaisse et à la mie si tendre. Ce film nous fait découvrir, tout l'art des gestes du meunier de Soleils qui nous raconte son moulin, son histoire et sa vie. (note éditeur) |
| Note de contenu : |
Extrait sur YouTube :
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| Public(s) concerné(s) : | Grand public |
| En ligne : | http://www.arcanae.com/catalogue.html |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 212 | 3.CULT_2150. DAU | DVD | Parc naturel régional du Verdon - Centre de ressources | Médiathèque | Consultable sur demande Exclu du prêt |
