| Titre : | Circuits courts & cohésion sociale : Capitalisation et analyse d'expériences conduites sur les territoires ruraux et périurbains |
| Auteurs : | comité d'étude et de liaison des associations à vocation agricole et rurale (CELAVAR), Auteur |
| Type de document : | Étude, inventaire, rapport |
| Editeur : | Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), 2009-2010 |
| Format : | 40 p. / couv. ill. en coul, ill. en coul. / A4 relié |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 7.DEV_5621. (Agriculture durable et alimentation > Circuit agroalimentaire, commercialisation, distribution > Valorisation > Circuits courts ) |
| Catégories : | |
| Tags : | agriculture ; alimentation ; vente ; directe ; circuit ; circuits ; court ; courts ; circuit court ; circuits courts ; territoire ; territoires ; capitalisation ; aliment ; aliments ; alimentaire |
| Résumé : | Ce document présente une synthèse des travaux réalisés dans le cadre du projet sur les circuits courts. |
| Note de contenu : |
Synthèse
Introduction I. Définir et mesurer la cohésion sociale II. Du circuit court à l'accès à l'alimentation de qualité pour tous Perspectives Annexes |
| Public(s) concerné(s) : | Techniciens, scientifiques, experts, professionnels, chercheurs |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 2719 | 7.DEV_5621. COM | Document relié, agrafé | Parc naturel régional du Verdon - Centre de ressources | Agriculture | Consultable sur demande Exclu du prêt |
