| Titre : | Piloter le tourisme durable dans les territoires et les entreprises : Guide de savoir-faire |
| Auteurs : | Jacques Perret, Auteur ; Jean-Paul Teyssandier, Auteur ; Catherine Marette, Auteur ; Cédric Barthes, Auteur ; Louis-Noël Netter, Auteur |
| Type de document : | Guide méthodologique, fiches |
| Editeur : | Paris : AFIT, Agence française de l'ingénierie touristique, 2001 |
| Collection : | Cahiers de l'AFIT |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-910388-70-6 |
| Format : | 127 p. / couv. ill. en coul., ill. en coul. / 30 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 7.DEV_40. (Tourisme durable et activités de loisirs > Généralités ) |
| Catégories : | |
| Tags : | piloter ; tourisme ; durable ; territoire ; territoires ; entreprise ; entreprises ; environnement ; indicateur ; clientèle |
| Résumé : | Ce document constitue une première formalisation de méthodes et d'outils pour aider tous les acteurs à tendre vers un tourisme durable. |
| Note de contenu : |
Préface
Comment utiliser ce document ? Première partie : le concept de développement et de tourisme durables - L'historique et les débats L'avènement du concept de développement durable L'arrivée prévisible du tourisme durable - Le concept de retenue Déclinaison pratique du concept de tourisme durable Deuxième partie : les méthodes et les indicateurs - Préambule : cadrage méthodologique Des méthodes utilisables par les acteurs locaux Prendre en compte la diversité des acteurs Une démarche participative Construire localement une table d'indicateurs pour débattre et évaluer Approfondir la démarche stratégique du tourisme Tableaux synoptiques sur le passage d'une phase à l'autre lors de la démarche stratégique du tourisme - Proposition de méthode pour un état des lieux Problématique Le territoire Les entreprises - Proposition d'une table d'indicateurs La démarche Dimension environnementale Dimension économique Dimension sociale Dimension éthique Troisième partie : les métamorphoses paysagères - Préambule Percevoir la demande de la clientèle à partir de l'imaginaire collectif Observer l'évolution des paysages à partie de la constructions d'indicateurs Piloter le développement à partie de l’évaluation des métamorphoses paysagères Donner sens aux lieux et aux activités des habitants Conclusion Annexes Bibliographie Crédits photos et iconographiques |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 2609 | 7.DEV_40. PER | Livre | Parc naturel régional du Verdon - Centre de ressources | Tourisme | Consultable sur demande Exclu du prêt |
