| Titre : | Place de la marque Valeurs Parc naturel régional au sein d'un projet alimentaire territoriale : Cas du Parc naturel régional du Verdon |
| Auteurs : | Camille Acedo, Auteur |
| Type de document : | Mémoire, thèse, rapport de stage |
| Editeur : | Montpellier : SupAgro, 2018 |
| Autre Editeur : | Moustiers-Sainte-Marie : Parc naturel régional du Verdon |
| Format : | 30 p. / couv. ill. en coul., ill. coul / A4 agrafé |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 7.DEV_5622. (Agriculture durable et alimentation > Circuit agroalimentaire, commercialisation, distribution > Valorisation > Qualification, traçabilité ) |
| Catégories : |
Agriculture, développement rural et alimentation Parc naturel régional du Verdon |
| Tags : | verdon ; parc ; naturel ; régional ; PNRV ; marque ; valeurs ; alimentation ; territoire ; alimentaire ; mémoire ; agroalimentaire ; projet alimentaire territorial |
| Résumé : | L'objectif de ce mémoire est de comprendre quelle place pourrait avoir la marque Valeurs Parc dans le cadre de la mise en place d'un projet alimentaire territorial. |
| Note de contenu : |
Résumé
Remerciements Table des matières Sigles et acronymes Introduction 1. Contexte de l'étude 1.1 Vers un ancrage territorial de la politique alimentaire française 1.2 Le Parc naturel du Verdon, un territoire agricole qui fait face à de nouveaux enjeux 1.3 SIQO et marques territoriales : comment promouvoir la qualité et la proximité des produits auprès des consommateurs 2. Méthodologie 2.1 Construction de la problématique 2.2 Hypothèses 2.3 Démarche d'étude 3. Résultats 3.1 Orientation du projet alimentaire du Verdon 3.2 Point de vue des producteurs marqués 3.3 Regards croisés des acteurs du développement territorial en PACA 3.4 Pistes de développement dans le Verdon Conclusion Références bibliographiques Table des illustrations Table des annexes |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 2520 | 7.DEV_1420. ACE | Document relié, agrafé | Parc naturel régional du Verdon - Centre de ressources | Agriculture | Consultable sur demande Exclu du prêt |
Documents numériques (1)
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