| Titre : | Au temps des aires : battre, dépiquer, fouler |
| Titre de série : | Les blés de l'été., 3 |
| Auteurs : | Elie-Marcel Gaillard, Auteur ; Catherine Llaty, Auteur |
| Type de document : | Livre imprimé, monographie |
| Editeur : | Mane : Les Alpes de Lumière, 1997 |
| Collection : | Les Alpes de Lumière, ISSN 0181-4643, num. 122 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-906162-33-4 |
| Format : | 120 p. / ill., couv. ill. / 21 cm |
| Note générale : | Glossaire. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 3.CULT_2151. (Patrimoine rural > Ethnologie, ATP > Savoir-faire, métiers, techniques, pratiques et outils > Agriculture, pastoralisme) |
| Catégories : | |
| Tags : | blé |
| Résumé : | Le cycle des moissons et du dépiquage des céréales, en Haute-Provence et dans les Alpes du Sud : l’enjeu majeur du blé (du seigle, de l’orge…) dans la société paysanne haut-provençale avant la révolution des transports. De la faux aux moissonneuses. Diversité des techniques de dépiquage. Un quatrième volume, qui reste à écrire, traitera de l’arrivée des batteuses… (note de l'éditeur) |
| Note de contenu : |
SOMMAIRE:
1. Au temps des aires : battre, dépiquer, fouler 2. Images des aires 3. L’égrenage traditionnel des céréales dans les Alpes du Sud : un « melting-pot » technique |
| Public(s) concerné(s) : | Grand public |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 7 | 3.CULT_2151. GAI | Livre | Parc naturel régional du Verdon - Centre de ressources | Culture | Consultable sur demande Exclu du prêt |
| 185 | 3.CULT_2151. GAI | Livre | Parc naturel régional du Verdon - Centre de ressources | Culture | Consultable sur demande Exclu du prêt |
