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Livre imprimé, monographie
Danielle Musset, Auteur ; François-Xavier Emery, Photographe | Mane : Les Alpes de Lumière | Les Alpes de Lumière, ISSN 0181-4643 | 1986La transhumance, qui de la fin du moyen âge au début de ce siècle a profondément marqué la Provence, est toujours vivante et économiquement pertinente. A partir du journal d'une transhumance à pied de 1986, ce livre apporte une série d'éclairage[...]
Mémoire, thèse, rapport de stage
Fany Puygrenier, Auteur ; Danielle Musset, Directeur de thèse ; Annie-Hélène Dufour, Directeur de thèse | Université de Provence, département d'ethnologie | 2000
Livre imprimé, monographie
Danielle Musset, Auteur ; Gail Ann Fagen, Traducteur ; Thilo Dinkel, Traducteur | Mane : Les Alpes de Lumière | Les Alpes de Lumière, ISSN 0181-4643 | 1989Traductions résumées en anglais et allemand. La production et la distillation de la lavande et des plantes aromatiques, traditionnelles en Haute-Provence, sont toujours aujourd’hui une activité importante de son agriculture. Au détour des route[...]
Livre imprimé, monographie
Danielle Musset, Auteur ; Pierre Rey, Auteur | Mane : Les Alpes de Lumière | Les Alpes de Lumière, ISSN 0181-4643Onze portraits pour un prologue Genèse d'une recherche > Charbonniers en Haute-Provence : -Quelques traces dans une longue histoire Des liens étroits avec les industries locales La spécialisation progressive du métier Passage de l'activit[...]
Livre imprimé, monographie
Christine Escallier, Auteur ; Danielle Musset, Auteur | Mane : Les Alpes de Lumière | Les Alpes de Lumière, ISSN 0181-4643 | 1991Une enquête et un inventaire culinaire, réalisés en 1986-1987 dans les Alpes du Sud (04, 05, 06), ont mis en évidence la dimension culturelle de la cuisine, en même temps qu’ils ont permis de constituer un corpus de recettes traditionnelles. Le[...]
Livre imprimé, monographie
Séminaire d'ethnobotanique de Salagon (02; 2002; Mane, Alpes-de-Haute-Provence), Auteur ; Pierre Lieutaghi, Directeur de publication ; Danielle Musset, Directeur de publication ; Rachel Reckinger, Directeur de publication | Mane : Les Alpes de Lumière | Les Cahiers de Salagon | 2004Le séminaire d'ethnobotanique de Salagon de 2002 a consacré une part importante de ses travaux à l'arbre : arbres à la frontière (historique, agronomique, imaginaire) du sauvage et du cultivé; arbres nourriciers; arbres modelés pour les villes; [...]
Livre imprimé, monographie
Pierre Lieutaghi, Directeur de la recherche ; Danielle Musset, Directeur de la recherche ; Rachel Reckinger | Mane : Les Alpes de Lumière | Les Cahiers de Salagon | 2003Ce livre rassemble les textes des communications présentées au séminaire d’ethnobotanique de Salagon, en 2001 année inaugurale. Le séminaire et l'ouvrage ont été dirigés par Pierre Lieutaghi et Danielle Musset. Dans ce volume sont édités les con[...]
Livre imprimé, monographie
Pierre Lieutaghi, Directeur de publication ; Danielle Musset, Directeur de publication ; Marie-Laure Boursin, Directeur de publication ; Élise Bain, Directeur de publication | Mane : Les Alpes de Lumière | Les Cahiers de Salagon | 2006Ce 3e volume des actes du séminaire d’ethnobotanique de Salagon rapporte les travaux des années 2003 et 2004, dont les sessions sont organisées en trois thèmes : les plantes alimentaires : du ramassage au jardin ; du symbolique à l’ornemental ; [...]
Étude, inventaire, rapport
APARE, Auteur ; Jean-Paul Roger, Auteur ; Danielle Musset, Auteur ; Kamel Elias, Auteur ; Jean-Pierre Dalmas, Auteur ; Luc Boissière, Auteur | APARE - association pour la participation et l'action régionale | 1986Recueil des interventions relatif à un stage d'inventaire du patrimoine génétique qui s'est déroulé à Forcalquier.
