| Titre : | Plantes, sociétés, savoirs, symboles : matériaux pour une ethnobotanique européenne ; actes du séminaire d'ethnobotanique de Salagon |
| Accompagne : | |
| Titre de série : | Plantes, sociétés, savoirs, symboles, troisième volume |
| Auteurs : | Pierre Lieutaghi, Directeur de publication ; Danielle Musset, Directeur de publication ; Marie-Laure Boursin, Directeur de publication ; Élise Bain, Directeur de publication |
| Type de document : | Livre imprimé, monographie |
| Editeur : | Mane : Les Alpes de Lumière, 2006 |
| Autre Editeur : | Salagon, Musée départemental ethnologique de Haute-Provence, Ethnopôle |
| Collection : | Les Cahiers de Salagon, num. 11 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-906162-85-3 |
| Format : | 1 vol. (248 p.) / ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir et en coul. / 23 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 3.CULT_21411. (Patrimoine rural > Ethnologie, ATP > Produits du terroir > Produits végétaux, animaux > Ethnobotanique) |
| Catégories : | |
| Tags : | ethnographie ; ethnobotanique ; plantes comestibles ; paysage ; ornementation |
| Résumé : | Ce 3e volume des actes du séminaire d’ethnobotanique de Salagon rapporte les travaux des années 2003 et 2004, dont les sessions sont organisées en trois thèmes : les plantes alimentaires : du ramassage au jardin ; du symbolique à l’ornemental ; du géranium au paysage. Ce volume réunit dix-neuf communications, le volume et chaque thème étant précédés d’une introduction de Pierre Lieutaghi qui, avec Danielle Musset, dirige le séminaire. (4ème de couverture) |
| Note de contenu : |
Les plantes alimentaires : du ramassage au jardin
- Deux exemples de conservation de fruits dans l'Antiquité gréco-romaine - Les salades sauvages entre cueillette et culture - Un fruit ambigu : la châtaigne - Quelques éléments d'ethnomycologie corse - Évolution du jardin au 20e siècle à Ventiseri (Corse) - "Nous, on a été construits au milhàs" ou pourquoi "Le maïs, ça n'est pas que pour les poules" Du symbolique à l’ornemental - Les aromates dans l'Antiquité : de l'enceinte sacrée à l'hortus - La mandragore : "celle qui expulse" - L'if, de la forêt au cimetière, du cimetière au jardin et du jardin à l'hôpital - Les "mais", l'esprit des plantes de la Nuit de mai - Symbolisme et plantes ornementales - Les plantes utilisées en suspension dans les bergeries cévenoles : efficacité symbolique ou phytothérapeutique ? Du géranium au paysage - Apprivoiser le paysage : réflexions antiques sur la culture et l'agriculture - L'olivier, la Provence et le rond-point - Raccourcis paysagers. Ethnobotanique comparée des carrefours giratoires - De la lavande des montagnes au sceau de la Provence : l'invention d'un paysage - Le propre, le beau, le bon. Plessage et néoplessage en Sarthe - Renaissance du potager citadin - Les jardins d'ornement dans les copropriétés. Du consensus "mou" au "paysage" urbain contemporain |
| Public(s) concerné(s) : | Techniciens, scientifiques, experts, professionnels, chercheurs |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 2132 | 3.CULT_21411. LIE | Livre | Parc naturel régional du Verdon - Centre de ressources | Culture | Consultable sur demande Exclu du prêt |
