| Titre : | Audit de la filière de production fromagère Banon : Rapport de synthèse |
| Auteurs : | Fédération régionale des élevages de Côte d'Azur Alpes Provence, Auteur |
| Type de document : | Rapport d'activités, bilan, compte-rendu |
| Mention d'édition : | août 1999 |
| Editeur : | Maison Régionale de l'Elevage (MRE) Provence-Alpes-Côte d'Azur, 1999 |
| Format : | 11 p. / 21 x 29,7 cm, reliure spirale |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 7.DEV_5543. (Agriculture durable et alimentation > Production agricole et agriculture environnementale > Exploitation et filières de production > Élevage > Élevage caprin) |
| Catégories : | |
| Tags : | fromage ; AOC ; Banon ; filère ; audit |
| Résumé : | Il s'agit d'un état des lieux, de savoir qui produit, comment, quelle quantité, avec quel outil de production et pour qui. (extrait du document) |
| Note de contenu : |
sommaire :
1- Introduction 2 - L'audit de la filière Banon : les objectifs 3- Le diagnostic de la filière 4- Perspectives de développement de la production 5- Propositions d'actions pour le développement de la filière 6- De la réflexion à la mise en œuvre des projets |
| Public(s) concerné(s) : | Techniciens, scientifiques, experts, professionnels, chercheurs |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1545 | 7.DEV_5543. FED | Document relié, agrafé | Parc naturel régional du Verdon - Centre de ressources | Agriculture | Consultable sur demande Exclu du prêt |
