| Titre : | Agriculture biologique : Les grands principes de production et l'environnement professionnel |
| Auteurs : | Laurence Amand, Auteur ; Nathalie Langlois, Auteur |
| Type de document : | Livre imprimé, monographie |
| Mention d'édition : | [Nouvelle édition] |
| Editeur : | Dijon : Éducagri éditions, DL 2009, cop. 2004 |
| Collection : | Métiers et activités en milieu rural, ISSN 1627-4091 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84444-749-4 |
| Format : | 1 vol. (235 p.) / ill., couv. ill. en coul. / 27 cm |
| Note générale : | Adresses utiles, glossaire, bibliographie |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 7.DEV_5413. (Agriculture durable et alimentation > Gestion de l’espace > Agro-écologie > Gestion de l’impact de l’activité agricole sur l’environnement ) |
| Catégories : | |
| Tags : | Agriculture biologique ; production ; environnement |
| Résumé : | Cet ouvrage d'autoformation s'adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite d'exploitation en agriculture biologique. Il permet de découvrir les grands principes et règlements de l'agriculture biologique, ainsi que les connaissances de base essentielles pour conduire les productions végétales et animales en bio : rotation, fertilisation, gestion du cheptel, alimentation et santé. Puis, il présente l'environnement professionnel et économique d'un exploitant souhaitant s'installer en bio. Cet ouvrage représente le premier tome commun aux deux UCARE Sensibilisation à la bio et Maraîchage bio du BPREA. |
| Note de contenu : |
Sommaire
Guide de lecture p.7 Avant de commencer p.9 Séquence 1, les grands principes de l'agriculture biologique et le réglementation p.11 Séquence 2, la conduite des productions végétales en agriculture biologique p.41 Séquence 3, la conduite d'un élevage en agriculture biologique p.104 Séquence 4, l'environnement professionnel et économique d'une exploitation p.151 Adresses utiles p.225 Glossaire p.231 Bibliographie p.235 |
| Public(s) concerné(s) : | Techniciens, scientifiques, experts, professionnels, chercheurs |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1429 | 7.DEV_5413. AMA | Livre | Parc naturel régional du Verdon - Ferme pédagogique | Agriculture | Consultable sur demande Exclu du prêt |
