| Titre : | L'arboriculture biologique : état des lieux de la conversion |
| Auteurs : | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, Auteur ; Catherine Gigleux, Auteur ; Alain Garcin, Auteur |
| Type de document : | Livre imprimé, monographie |
| Mention d'édition : | janvier 2005 |
| Editeur : | Paris : Éd. Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, 2005 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87911-157-5 |
| Format : | 1 vol. (127 p.) / ill. / 24 cm |
| Note générale : |
La couv. porte en plus : "enquête"
Bibliogr. p. 116-117 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 7.DEV_55122. (Agriculture durable et alimentation > Production agricole et agriculture environnementale > Exploitation et filières de production > Culture de la terre > Horticulture > Arboriculture) |
| Catégories : | |
| Tags : | conversion ; arboriculture ; agriculture biologique ; enquête ; culture fruitière ; local ; mondial |
| Résumé : |
L'agriculture biologique connaît ces dernières décennies, un développement conséquent et international, en réponse à une demande croissante des pays développés. La France accuse un certain retard au sein de l'Union Européenne. Les cultures fruitières constituent un des secteurs les moins dynamiques de l'agriculture biologique française. Afin d'approcher au mieux le contexte et les enjeux de la conversion en arboriculture, le Ctifl a fait le choix de s'adresser directement aux producteurs, au travers d'une enquête de terrain. L'ouvrage se décline en trois grandes parties, avec dans un premier temps, un aperçu de la situation de l'arboriculture biologique française dans le cadre européen et mondial. La deuxième partie développe les résultats de l'enquête proprement dite et présente les enjeux économiques et techniques pour le développement de ce secteur. Enfin, un état des lieux est dressé pour chacune des neuf espèces étudiées.
© 2015 LAVOISIER S.A.S. |
| Note de contenu : |
chapitre 1 État des lieux de la conservation
chapitre 2 : Enquête auprès des arboriculteurs chapitre 3 : État des lieux par espèce conclusion bibliographie annexes |
| Public(s) concerné(s) : | Grand public/Techniciens, scientifiques, experts, professionnels, chercheurs |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1337 | 7.DEV_55122. CEN | Livre | Parc naturel régional du Verdon - Bureau Agriculture | Agriculture | Consultable sur demande Exclu du prêt |
