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Livre imprimé, monographie
Michel Belin, Auteur ; Eric Fédoroff, Auteur ; Olivier Thiébaut, Auteur | Parc naturel régional du Morvan | Cahiers scientifiques du Parc | 2010Variétés "anciennes", "locales", "traditionnelles", "de pays", la distinction entre ces notions est souvent peu commode. En dehors de purs cultivars locaux, beaucoup de variétés fruitières, obtentions de professionnels ou d'amateurs avertis, ont[...]