| Titre : | Bique, biquets & Dame Chèvre |
| Auteurs : | Henri Joannet, Auteur |
| Type de document : | Livre imprimé, monographie |
| Mention d'édition : | avril 2013 |
| Editeur : | Saint-Rémy-de-Provence : Ed. Équinoxe, impr. 2013 |
| Collection : | Carrés animaux, ISSN 2110-9060 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84135-752-9 |
| Format : | 1 vol. (108 p.) / ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. / 16,5 X 16,5 cm broché |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 7.DEV_5543. (Agriculture durable et alimentation > Production agricole et agriculture environnementale > Exploitation et filières de production > Élevage > Élevage caprin) |
| Catégories : | |
| Tags : | chèvre ; histoire ; illustration ; biologie ; mythologie ; fromage ; légendes ; littérature ; Provence ; transformation |
| Résumé : | La Fontaine l'a mise en scène de nombreuses fois dans ses fables. Alphonse Daudet lui consacra une de ses lettres dont tous les enfants de France gardent pour toujours le souvenir ému. dans l’inconscient collectif cet animal suscite plutôt la sympathie... (source 4ème de couv.) |
| Note de contenu : |
Avant propos
Une pincée d'histoire UN PEU DE BIOLOGIE la famille chèvres et moutons une description générale les cornes dentition et régime alimentaire la salive venimeuse l'eau et le sel le comportement la hiérarchie les maladies la reproduction les races françaises d'autres races dans le monde DES BIENFAITS DE LA CHÈVRE le lait le fromage la viande le poil la peau d'un emploi insolite à un autre MYTHOLOGIE,CROYANCES,LÉGENDES,US ET TRADITIONS La mythologie grecque (et romaine) le site hébraïque du bouc émissaire la religion catholique sauts de cabri d'une légende à l'autre les coutumes GOURMANDISES CAPRINES... la poésie la prose d'une fable à une autre la chèvre et les arts DES CHÈVRES D'UNE PÂTURE A L'AUTRE Impact sur le vocabulaire la chèvre dans la langue d'oc le bouc et la bière le capricorne et le signe de la chèvre en guise de conclusion Bibliographie Remerciements |
| Public(s) concerné(s) : | Grand public |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1271 | 7.DEV_5543. JOA | Livre | Parc naturel régional du Verdon - Ferme pédagogique | Agriculture | Consultable sur demande Exclu du prêt |
